in

შერეული სალათი ქლიავით, კამეჩის მოცარელასთან და ნუშის დრესინგით

5 საწყისი 2 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 1 ხალხი
კალორია 261 კკალ

შემადგენლობა
 

სალათი

  • 50 g კამეჩის მოცარელა
  • 3 მუჭა სალათის ნაზავი
  • 3 ვაზის პომიდორი პატარაა
  • 2 ზომა ქლიავი
  • 1 მინი წითელი წიწაკა
  • ხახვის ბეჭდები
  • Pepper

გასახდელი

  • 2 კოვზი ნუშის კარაქი თეთრი
  • 3 კოვზი წყალი
  • 0,5 კოვზი კალამანსის ბალზამის ძმარი
  • 1 კოვზი მწვანე წიწაკა
  • ფორთოხლის წიწაკა მარილი
  • 25 როზმარინის ნემსები
  • 1 კოვზი ტკბილი პაპრიკას ფხვნილი

ინსტრუქციები
 

  • სალათის ნარევი დადეთ თეფშზე. ქლიავი ამოიღეთ ბირთვით და ამოიღეთ ბურთულიანი საჭრელით. პომიდორი დავჭრათ რგოლებად, წიწაკა კი რგოლებად. მოცარელა დავჭრათ ნაჭრებად.
  • ქლიავი გაანაწილეთ თეფშზე. ცენტრში მოათავსეთ პომიდვრის ნაჭრები. მოათავსეთ წიწაკის რგოლები და ხახვის რგოლები თეფშზე ერთხელ ქვედა და ზემოდან. წაუსვით მოცარელას ნაჭრები მარცხნივ და მარჯვნივ.
  • სალათს მოასხით წიწაკა და სოუსი.

გასახდელი

  • გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი დრესინგისთვის.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 261კკალნახშირწყლები: 8.4gპროტეინი: 9.1gმსუქანი: 21.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




სიჩუანი - სუპი

მინი მარმარილოს ტორტი