in

სოკო: შერეული სოკო ბოსტნეულის პელმენებით

5 საწყისი 8 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 180 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 400 g შერეული სოკო გაყინული საკვებიდან - წაბლი, წითელფეხა ბოლეტუსი, წითელი ქუდები, ღორის სოკო
  • 30 g კარაქი
  • 2 შლატები
  • 1 სტაფილო ნატურალური იოგურტი
  • 100 ml Milk
  • 0,5 tsp მარილი
  • 0,5 tsp შავი წიწაკა წისქვილიდან
  • 1 სტაფილო ოხრახუში ხრაშუნა ახალი, დაჭრილი

ინსტრუქციები
 

  • ტაფაზე გაადნეთ კარაქი და დაუმატეთ „FROZEN“ სოკო და შეწვით გამუდმებით ურიეთ, სანამ სითხე არ აორთქლდება.
  • ახლა დაამატეთ შალოტი და მოხარშეთ ორი წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ იოგურტი და რძე და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  • ბოლოს მოაყარეთ დაჭრილი, ხვეული ოხრახუში.
  • მიირთვით წინასწარ გახურებულ თეფშებზე ჩემი KB-ის ბოსტნეულის პელმენებთან ერთად (dumplings: ბოსტნეულის პელმენი ცხენის ყველის სოუსზე) შემწვარი კარაქში და მორთეთ ცოტაოდენი ოხრახუშით.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 180კკალნახშირწყლები: 5.3gპროტეინი: 3gმსუქანი: 16.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ორმაგი ყალბი კურდღელი, როგორც მონადირე

Dumplings: ბოსტნეულის dumplings on Horseradish ყველის სოუსით