in

ნექტარინის ბლინები

5 საწყისი 2 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 288 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 125 g ფქვილი ტიპი 405
  • 1 pinch Ფქვილი
  • 2 კვერცხის ზომა M
  • 0,25 L Milk
  • 1 pinch მარილი
  • 4 ნექტარინები
  • 4 სტაფილო განმარტებული კარაქი
  • 40 g ქიშმიში
  • 40 g დაჭრილი ფისტა თხილი
  • 4 სტაფილო თაფლი

ინსტრუქციები
 

  • შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. დაუმატეთ კვერცხი, რძე და მარილი, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გააჩერეთ ცომი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
  • ამასობაში ნექტარინები გავრეცხოთ, გულზე დავჭრათ და დავჭრათ კუბებად. გააცხელეთ ღუმელი 150°C-ზე, გამორთეთ.
  • ტაფაში გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ქონი. მასში გაანაწილეთ ნექტარინის ნაჭრების 1/4. დაასხით ცომის 1/4 და შეწვით დაახლოებით 4-6 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. ზემოდან მოაყარეთ ქიშმიშის და ფისტას თხილის 1/4 და ფრთხილად მოათავსეთ ბლინები თეფშზე.
  • გააჩერეთ ბლინები გამორთულ ღუმელში დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში და დაასხით 1 სუფრის კოვზი თაფლი. მიირთვით ბლინები თბილი.
  • რჩევა 5: ნექტარინის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ატმის ან გარგრის კონსერვიც.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 288კკალნახშირწყლები: 23.1gპროტეინი: 2gმსუქანი: 21g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Zucchini Boats Maike's Style

მცენარეული იოგურტი Dip