შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 125 g ფქვილი ტიპი 405
- 1 pinch Ფქვილი
- 2 კვერცხის ზომა M
- 0,25 L Milk
- 1 pinch მარილი
- 4 ნექტარინები
- 4 სტაფილო განმარტებული კარაქი
- 40 g ქიშმიში
- 40 g დაჭრილი ფისტა თხილი
- 4 სტაფილო თაფლი
ინსტრუქციები
- შეურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. დაუმატეთ კვერცხი, რძე და მარილი, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გააჩერეთ ცომი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში ნექტარინები გავრეცხოთ, გულზე დავჭრათ და დავჭრათ კუბებად. გააცხელეთ ღუმელი 150°C-ზე, გამორთეთ.
- ტაფაში გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ქონი. მასში გაანაწილეთ ნექტარინის ნაჭრების 1/4. დაასხით ცომის 1/4 და შეწვით დაახლოებით 4-6 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. ზემოდან მოაყარეთ ქიშმიშის და ფისტას თხილის 1/4 და ფრთხილად მოათავსეთ ბლინები თეფშზე.
- გააჩერეთ ბლინები გამორთულ ღუმელში დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში და დაასხით 1 სუფრის კოვზი თაფლი. მიირთვით ბლინები თბილი.
- რჩევა 5: ნექტარინის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ატმის ან გარგრის კონსერვიც.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 288კკალნახშირწყლები: 23.1gპროტეინი: 2gმსუქანი: 21g