საახალწლო თითების კვება – 5 გემრიელი რეცეპტი

საახალწლო და თითფფუდი აუცილებლად ერთადაა. საჭმელები უნდა იყოს სწრაფი, მარტივი და გემრიელი. მცირე ნაკბენის მომზადება შესაძლებელია მოკლე დროში. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ახალი წელი მშვიდად, რთულ რეცეპტებზე ფიქრის გარეშე.

საახალწლო თით-ფუდის იდეები: ტორტილას კუბურები

ამ რეცეპტით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გამოიყენოთ ნარჩენები, არამედ მოაწყოთ მარტივი თითების საკვები საახალწლოდ.

1. ჯერ მოამზადეთ ტორტილა. გამოიყენეთ თქვენი გემოვნება სახელმძღვანელოდ.
2. შემდეგ ტორტილა დავჭრათ კუბიკებად.
3. თითოეულ კუბიკზე მოაყარეთ ნახევარი კოქტეილის პომიდორი. ამისათვის გამოიყენეთ კბილის ღვეზელი.

დახვეწილი მადა: სენდვიჩები

სენდვიჩები შეიძლება საინტერესო იყოს საახალწლო თითების სახით. ფერადი ნარევი განასხვავებს პურის ჩვეულებრივ ნაჭრებს.

1. ზემოდან მოაყარეთ ბაგეტის პატარა ნაჭრები სალამით, ზეთისხილით და პომიდვრით. უმჯობესია პურის ნაჭრები წინასწარ ღუმელში გახეხოთ.
2. შეცვალეთ პურის ტოპინგები თქვენი გემოვნების მიხედვით.
3. მაგალითად, სალამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგულის ნაჭრები. ხიზილალა ასევე კარგია ამისთვის. დახვეწეთ მადა, მაგალითად, ახალი რეჰანით ან კამათ.

კვერცხი ახალი გზით: კვერცხის ნაკბენი

კვერცხის ნაკბენი ასევე მარტივი მოსამზადებელია და საახალწლოდ კარგი თითების საკვებია.

1. ცოტა კვერცხი მაგრად მოხარშეთ. გაანახევრეთ ისინი და ამოიღეთ გული.
2. გული საცერში გადაიტანეთ.
3. შეურიეთ კვერცხის გული მაიონეზით, მწვანილით და ცოტაოდენი მდოგვით. მასას შეაზავეთ პილპილით და მარილით. შეავსეთ ნარევი კვერცხის ნახევრად.

საახალწლო კლასიკა: ხორცის ბურთულები შამფურზე

შამფურზე ხორცის ბურთულები კლასიკაა საახალწლო მადას შორის.

1. საქონლის ხორცი შეურიეთ კვერცხს. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ დასველებული ფუნთუშა.
2. ცოტა ზეთში შეწვით პატარა ხორცის ბურთულები.
3. ხორცის ბურთულები დაასხით პატარა ხის შამფურებზე ან კბილის ჩხირებზე.

პურის ნაკბენები: ხელნაკეთი პიცის ჩხირები

პიცის ცომისგან სხვადასხვა პურის მადის დამზადება შეიძლება.

1. პიცის ცომი დავჭრათ ზოლებად. გადაატრიალეთ ზოლები.
2. ცომის ორი ზოლის ბოლოები დააბლენდერეთ და გადაატრიალეთ ერთმანეთის გარშემო.
3. ჩხირებს მოაყარეთ მწვანილი და მარილი. გამოაცხვეთ ჩხირები 200-დან 220 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.