ციტრუსოვანი ხილის წვენები - როგორიცაა ფორთოხალი - შეიცავს ბევრად მეტ ეგრეთ წოდებულ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ადრე ეგონათ. ესპანური კვლევის შედეგების მიხედვით, ეს უჯრედის დამცავი ნივთიერებები ძირითადად ხილის ბოჭკოებშია ნაპოვნი. ამიტომ ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტს „ხილის რბილობით“. რჩევა: ახლად გამოწურულ წვენს ან მაღაზიიდან პირდაპირ წვენს აქვს ყველაზე დიდი ჯანმრთელობის ეფექტი.