in

ტაფაზე შემწვარი გიროსი ცაციკით და ბრტყელპურით

5 საწყისი 8 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 442 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g გირო პან TK (აქ: Aldi Nord-დან!)
  • 2 სტაფილო მზესუმზირის ზეთი
  • 2 წითელი ხახვი დაახლ. 150 გ
  • 1 თასი დაფქული ოხრახუში
  • 0,5 tsp დაფქული კუმინი
  • 2 დიდი მწიკვები უხეში ზღვის მარილი წისქვილიდან
  • 2 დიდი მწიკვები უხეში ზღვის მარილი წისქვილიდან
  • 1 ჩაალაგე ცაციკი 200გრ
  • 1 პომიდორი
  • 1 Flatbread

ინსტრუქციები
 

  • გირო ენერგიულად შეწვით ტაფაზე ზეთით (2 ს/კ) გაყინვის გარეშე. გაფცქვენით წითელი ხახვი, დაჭერით რგოლებად და ჩაამატეთ გიროს ტაფაში. ბოლოს გარეცხეთ ოხრახუში, შეანჯღრიეთ, გახეხეთ და ჩაამატეთ ტაფაში. შეაზავეთ დაფქული კუმინით (½ ჩაის კოვზი), წისქვილის უხეში ზღვის მარილი (2 დიდი მწიკვი) და წისქვილის ფერადი წიწაკა (2 დიდი მწიკვი). მიირთვით ტაფა ჟიროები ცაციკით და ბრტყელი პურით, მორთული ნახევარი პომიდვრით.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 442კკალმსუქანი: 50g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




დააკაკუნეთ კარის სოუსში

ძროხის წუთიანი სტეიკი ხახვის თავსახურის ქვეშ საზაფხულო სალათით