in

ნამცხვრები: წითელი ანგელოზის თვალები

5 საწყისი 6 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 15 წუთში
საზ დრო 1 საათი 10 წუთში
სულ დრო 1 საათი 25 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 464 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g ფქვილი
  • 1 tsp Ფქვილი
  • 100 g შაქარი
  • 1 pinch მარილი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 3 Კვერცხის გული
  • 150 g კარაქი
  • მოცხარის ან ჟოლოს ჟელე
  • Შაქრის ფხვნილი

ინსტრუქციები
 

  • ფქვილი და გამაფხვიერებელი გავცრათ თასში. დაუმატეთ შაქარი, მარილი, ვანილის შაქარი, კვერცხის გული და კარაქი. მოკლედ აურიეთ ცომის კაუჭით და მოზილეთ ცომი.
  • მოამზადეთ 6 რულონად და შედგით მაცივარში ერთი საათით. შემდეგ თითოეული რულეტიდან გამოჭერით 6 ნაჭერი და მოათავსეთ ბურთულებად და მოათავსეთ საცხობი ქაღალდით გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე.
  • თითოეულ ბურთულას ხის კოვზით გააკეთეთ ჩაღრმავება და ჩაის კოვზით ჩაასხით მასში ჟელე. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში (ფან ღუმელში) 175 ° C ტემპერატურაზე 10 - 12 წუთის განმავლობაში. გავაციოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 464კკალნახშირწყლები: 55.4gპროტეინი: 5.2gმსუქანი: 24.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ტკბილი პურის კასეროლი

როკფორის ტარტი კარამელიზებული ბეკონის მსხლით