in

Penne Con Funghi E Erbe Bolognese

5 საწყისი 7 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 189 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g პენი
  • 500 g შერეული დაფქული ხორცი
  • 2 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • 2 დაჭრილი ხახვი
  • 2 დაჭრილი ნიორი
  • 500 g ახალი სოკო
  • 2 სტაფილო ტომატის პასტა კონცენტრირებულია სამჯერ
  • Roast stock, liquid
  • 4 tsp Herbal mixture fresh, chopped
  • 2 სტაფილო ბალზამიანი ძმარი, მუქი
  • მარილი და პილპილი

ინსტრუქციები
 

  • Cook the penne according to the instructions on the packet.
  • Fry the minced meat in hot olive oil until granular, add onion and garlic cubes and sauté until translucent.
  • Clean the mushrooms, halve them if necessary and fry them with them.
  • Add tomato paste and let fry. Boil the set with a little water and let it boil briefly, then add the meat stock and let it boil again briefly. If necessary, the sauce can also be tied.
  • Season to taste with herbs, balsamic vinegar, salt and pepper.
  • Drain the pasta and mix with the Bolognese, wait until the pasta has absorbed most of the liquid and then serve.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 189კკალნახშირწყლები: 13.5gპროტეინი: 11.1gმსუქანი: 10.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




დეიდა ერნას წითელი ხახვის სალათი

ლაზანია ვეგანური