შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 ცალი ჩილის წითელი ახალი ხელები სავსე
- 400 მილილიტრები წყალი
- 250 მილილიტრები მშრალი წითელი ღვინო
- 100 მილილიტრები ვაშლის სიდრი
- 1 კოვზი გამხმარი thyme
- 1 კოვზი გამხმარი რეჰანი
- 1 კოვზი ხმელი oregano
- შემწვარი მარილი
- 1 ზომა დაჭრილი ხახვი
- 4 ზომა ნიორი კბილი
- 2 ზომა ხრახნიანი ქილები
ინსტრუქციები
შესავალი
- ასე ვიყენებ საკუთარ რეცეპტს, რომ საკუთარი წიწაკა გამძლე იყოს. ისინი სამუდამოდ ინახება მაცივარში და მრავალმხრივია. რა თქმა უნდა, ეს კარგად მუშაობს შეძენილ წიწაკას.
მომზადება
- წიწაკა გავრეცხოთ. შემდეგ ირგვლივ რაღაცას ნემსით დაჭერით. წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი გაანაწილეთ მიკრობებისგან გაწმენდილ ჭიქებში. შემდეგ მოდის წიწაკა.
- მოხარშეთ ნახარში დარჩენილი ინგრედიენტებიდან და კარგად მოაყარეთ მწვანილის მარილი. ხარშვის შემდეგ 20 წუთის შემდეგ ქვაბი გადმოდგით გაზქურიდან და ყველაფერი ოდნავ გაცივდეს, რომ ჭიქები არ ასკდეს.
- შემდეგ დაასხით სასმელი ჭიქებში. სანამ ზღვარზე მხოლოდ ქვემოთ. სასწრაფოდ მჭიდროდ დახურეთ და გადაატრიალეთ. გააჩერეთ სანამ ყველაფერი არ გაცივდება. შემდეგ ისინი დალუქულია ჰერმეტულად. შემდეგ შედგით მაცივარში. დაახლოებით 2 კვირის შემდეგ შეგიძლიათ ტკბილი წიწაკა მიირთვათ.
- Გემრიელად მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 94კკალნახშირწყლები: 17.1gპროტეინი: 3.6gმსუქანი: 0.2g