John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
polenta
- 300 ml Milk
- 1 სტაფილო ტონკას ლობიო შაქარი
- 1 pinch მარილი
- 2 tsp გახეხილი ლიმონის კანი
- 100 g პოლენტას სემოლინა
- 1 კვერცხი
Apples
- 500 g ვაშლი გაფცქვნილი და ამოღებული
- 1 სტაფილო ყავისფერი შაქარი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- 2 სტაფილო რომში გაჟღენთილი ქიშმიში
ამის გარდა
- კარაქის ფანტელები
- ნუში კალმებში
ინსტრუქციები
polenta
- რძე შაქართან, ლიმონის ცედრასთან და მარილთან ერთად მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ, რომ პოლენტა სქელ პასტამდე მოიხარშოს.
- პოლენტა გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ კვერცხი და ყველაფერი ოდნავ ადუღდეს.
Apples
- გააცალეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით კუბებად.
- ტაფაზე გააცხელეთ ცოტა კარაქი, დაუმატეთ ვაშლი, რომი ქიშმიში, ვანილის შაქარი, ლიმონის წვენი და შაქარი და ყველაფერი კარამელიზდება.
Ჯართი
- საცხობ ფორმას წავუსვათ ცხიმი, მოვაყაროთ პოლენტას მასის ნახევარი, ზემოდან მოვაყაროთ ვაშლი და დანარჩენი პოლენტას მასა.
- ახლა ის გრძელდება 20-25 წუთის განმავლობაში 175c. თბილი ღუმელი.
- გამოიღეთ ბლინები ღუმელიდან, დაჭერით ორი ჩანგლით კარაქის რამდენიმე ფანტელი და მანელის ჩხირები და შედგით ღუმელში კიდევ 5 წუთი.
- ახლა გამოიღეთ ღუმელიდან, დაალაგეთ თეფშზე და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
- Გემრიელად მიირთვით -;: -) -
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 98კკალნახშირწყლები: 14gპროტეინი: 2.7gმსუქანი: 3.3g
