John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ცალი პოლაკის ფილე
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch წიწაკა საფქვავიდან
- 1 pinch curry
- 1 სტაფილო სეზამის ზეთი
- 2 ცალი გაზაფხულის ხახვი ახალი
- 200 ml ქოქოსის რძე
- 1 სტაფილო სოიოს სოუსი მუქი
- 1 თასი რაისის
- 1 სტაფილო ზეთოვანი ზეთი
- 1 tsp curry
- 1 tsp მარილი
- წიწაკისთვის შესაძლოა 1 წიწაკა!
ინსტრუქციები
ბრინჯი
- გააცხელეთ რაფსის ზეთი და შეწვით კარის ბრინჯთან ერთად 1 წუთის განმავლობაში. დაასხით წყალი და დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი. მოხარშეთ სანამ ბრინჯი ნაკბენამდე არ გამაგრდება.
- ხახვი (და შესაძლოა წიწაკა) დავჭრათ წვრილ რგოლებად, თევზი დავჭრათ ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. გააცხელეთ სეზამის ზეთი და მოკლედ მოშუშეთ ხახვის რგოლები. ზემოდან დაასხით ქოქოსის რძე და მოაყარეთ ცოტა მარილი, სოიოს სოუსი და პილპილი. შეამცირეთ ნახევარით. ჩაყარეთ თევზი და გააჩერეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ყველაზე დაბალ ცეცხლზე.
- ბრინჯი გადაწურეთ და მიირთვით თევზთან და სოუსთან ერთად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 228კკალნახშირწყლები: 25.6gპროტეინი: 3.3gმსუქანი: 12.5g
