John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 დისკი ღორის ბეჭედი, თითოეული 1.5-დან 2 სმ სისქით
- 0,25 უფროსი თეთრი კომბოსტო (თეთრი კომბოსტო)
- 4 კარტოფილის
- 1 ხახვი
- Fat
- 1 პაკეტი გრავი (მშრალი ფხვნილი)
- მარილი
- Pepper
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ ხორცი, გააშრეთ, მარილი, პილპილი. გათალეთ კარტოფილი და ხახვი, ხახვი დაჭერით კუბებად.
- შემწვარი ტაფაზე გააცხელეთ ცხიმი, შეწვით ხორცი ორივე მხრიდან. ასევე შეწვით კომბოსტო, ხახვი და კარტოფილი, დაასხით წყალი ან თხელი ბულიონი.
- შემწვარი ტაფას დაახურეთ თავსახური და შედგით ღუმელში. 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთი რჩება. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი ან ცოტა ბულიონი.
- ამასობაში მე ვამზადებ სოუსს მითითებულების მიხედვით.
- პურის პელმენებს (ზოგს ყოველთვის ვყინავდი) საცხობში თავიდანვე ჩავყარე. შეურიეთ სოუსი შოტთან ერთად, საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ ნაღები, მზადაა.
- Გემრიელად მიირთვით!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 35კკალნახშირწყლები: 5.8gპროტეინი: 0.8gმსუქანი: 0.9g
