in

კარტოფილისა და სოკოს ტორტილა

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 1 საათი
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 170 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 750 g კარტოფილი
  • 1 bunch გაზაფხული ხახვი
  • 100 g ოსტორის სოკო
  • 100 g ყავისფერი სოკო
  • 3 სტაფილო ნავთობის
  • Მარილი წიწაკა
  • 6 კვერცხი
  • 100 g გახეხილი გუდა

ინსტრუქციები
 

  • გარეცხეთ კარტოფილი და მოხარშეთ კანით დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში.
  • გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ხახვი და დაჭერით რგოლებად. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით სოკო.
  • გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით ნაჭრებად. ტაფაში გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი. მოშუშეთ ხახვი და სოკო დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ კარტოფილი და შეწვით კიდევ 5 წუთი.
  • კვერცხები ათქვიფეთ მარილით და პილპილით და დაასხით ბოსტნეულს. ზემოდან მოაყარეთ ყველი და დადგით დაახლოებით 15 წუთი დაბალ ცეცხლზე დახურული სახურავით. შერეული სალათით

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 170კკალნახშირწყლები: 12.7gპროტეინი: 3.9gმსუქანი: 11.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ფოთლის სალათი კვერცხითა და შებოლილი ორაგულით

ცხარე საქონლის ხორცი და ინდაურის ხორცი