შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 750 g კარტოფილი
- 1 bunch გაზაფხული ხახვი
- 100 g ოსტორის სოკო
- 100 g ყავისფერი სოკო
- 3 სტაფილო ნავთობის
- Მარილი წიწაკა
- 6 კვერცხი
- 100 g გახეხილი გუდა
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ კარტოფილი და მოხარშეთ კანით დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში.
- გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ხახვი და დაჭერით რგოლებად. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით სოკო.
- გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით ნაჭრებად. ტაფაში გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი. მოშუშეთ ხახვი და სოკო დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ კარტოფილი და შეწვით კიდევ 5 წუთი.
- კვერცხები ათქვიფეთ მარილით და პილპილით და დაასხით ბოსტნეულს. ზემოდან მოაყარეთ ყველი და დადგით დაახლოებით 15 წუთი დაბალ ცეცხლზე დახურული სახურავით. შერეული სალათით
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 170კკალნახშირწყლები: 12.7gპროტეინი: 3.9gმსუქანი: 11.4g