შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 800 g ფქვილიანი კარტოფილი
- 100 g ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 150 g მოცარელას მინი
- მარილი
- ჯაჭვი
ინსტრუქციები
- კარტოფილი მოვხარშოთ, გავაცივოთ, გავფცქვნათ და დაჭერით კარტოფილის პრესაში.
- დაუმატეთ ფქვილი, კვერცხი, მუსკატის კაკალი და მარილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ დაახლოებით ორი საათი.
- ნესტიანი ხელებით ჩამოაყალიბეთ პელმენი, შუაზე დაჭერით მოცარელას ბურთი და ჩაყარეთ მდუღარე მარილიან წყალში, გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში ადუღებულ წყალში და მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 124კკალნახშირწყლები: 18.6gპროტეინი: 4.8gმსუქანი: 3.1g