in

კარტოფილის ტორტილა ბეკონით

5 საწყისი 7 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 30 წუთში
საზ დრო 20 წუთში
სულ დრო 50 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 188 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g Მოხარშული კარტოფილი
  • 2 პატარა ახალი შალოტი
  • 100 g ბეკონის ნაჭრები
  • 6 ცალი კვერცხი
  • 0,5 bunch ოხრახუში
  • 2 სტაფილო ზეთოვანი ზეთი
  • მარილი და პილპილი

ინსტრუქციები
 

  • გაფცქვენით კარტოფილი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად და შეწვით ტაფაზე ოქროსფერამდე.
  • ბეკონი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავტოვოთ მეორე ტაფაში. გაფცქვენით შალოტი და დაჭერით ნაჭრებად. ბეკონს დაუმატეთ შალოტი და ცოტა ხანს ადუღეთ., (საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მეტი ზეთი).
  • კვერცხები ათქვიფეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ამოიღეთ ღეროებიდან ოხრახუშის ფოთლები და უხეშად დაჭერით. კვერცხს დაუმატეთ ოხრახუში (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი) და აურიეთ.
  • კარტოფილს დაუმატეთ ბეკონი და შალოტი და მოურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ კვერცხები ოხრახუშით და გააჩერეთ. გადააბრუნეთ ტორტილა და შეწვით კიდევ 4 წუთი. დაალაგეთ ტორტილა თეფშებზე და მიირთვით ოხრახუშით მოყრილი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 188კკალნახშირწყლები: 10.5gპროტეინი: 2.7gმსუქანი: 15.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ჩემი მოხუცი ჟელე

გვერდითი ან სადილის სალათი იოგურტით