in

კარტოფილის სოლი

5 საწყისი 9 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 20 წუთში
საზ დრო 40 წუთში
სულ დრო 1 საათი
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 127 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 750 g ცვილისებრი კარტოფილი
  • 1 კოვზი კარავის თესლი
  • 1 კოვზი ტკბილი პაპრიკას ფხვნილი
  • 1 კოვზი ჩილის ფხვნილი
  • 1 კოვზი ხმელი როზმარინი
  • 1 კოვზი ოგრეანო
  • 1 pinch მარილი
  • 1 pinch Pepper
  • 2 კოვზი ზეთისხილის ზეთი

ინსტრუქციები
 

კარტოფილის სოლი

  • ჯერ კარტოფილს რეცხავენ მაკარონის საცერში.
  • ახლა კარტოფილის მეოთხედი და ჩაყარეთ თასში.
  • ღუმელი დაყენებულია 200 გრადუსზე ზედა და ქვედა გაცხელებით. მზადდება საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით.
  • ახალ თასში აურიეთ როზმარინი, კარავის თესლი, ორეგანო, პაპრიკას ფხვნილი და წიწაკის ფხვნილი ზეთით.
  • შემდეგ დაუმატეთ კარტოფილს მეორე თასში და კვლავ აურიეთ კოვზით.
  • ახლა კარტოფილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 127კკალნახშირწყლები: 14.7gპროტეინი: 2.2gმსუქანი: 6.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ძროხის ფილე რავიოლით

ზაფრანის რიზოტო მეფე კრევეტებით და ლიმონის ესპუმათ