John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1,5 kg კომში ახალი
- 1,5 ლიტრი წყალი
- 1 ცალი ლიმონი ახალი
- 0,5 ცალი დარიჩინის ჯოხი
- 1 ცალი ვარსკვლავი anise
- 3 ცალი კბილი
- 0,5 ცალი ტონკას ლობიო
- 350 g შაქარი
ინსტრუქციები
- საბნები გარეცხეთ, გახეხეთ და დაჭერით დიდ ნაჭრებად. ჩაასხით დიდ ქვაბში წყალთან ერთად. უმჯობესია გამოვიყენოთ ორნაწილიანი ქვაბი საცრის ჩასმათ, რათა წვენი მაშინვე გამოვიდეს. მოხარშეთ დაახლოებით 1 საათი საშუალო ცეცხლზე.
- ახლა გაცივდეს. თუ თქვენ გამოგიყენებიათ მარტივი ქვაბი, ახლა მოხარშული კომში უნდა მოათავსოთ წვრილ საწურში ან ხაჭოში და დაუშვათ.
- მიღებული წვენი (დაახლოებით 500 მლ) წვრილ საცერში ჩაასხით ქვაბში. გაწურეთ ლიმონის წვენი და დაასხით ქვაბში წვრილ საცერში. ტონკას მარცვალი წვრილად გახეხეთ და დაუმატეთ სხვა სანელებლებთან ერთად. შეურიეთ შაქარიც.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ნაზად აურიეთ.
- ამოიღეთ სანელებლები და დაასხით ჟელე ჭიქებში. მჭიდროდ დახურეთ ესენი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 60კკალნახშირწყლები: 13.7gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 0.2g
