შავი კენკრის პრინცესა: დამაჯერებელი მიზეზები ყოველდღე მაყვლის ჭამის შესახებ

ზღარბი კენკრა არ არის ყველაზე პოპულარული სტუმარი ჩვენს მაგიდაზე. ძნელად მოსაკრეფია და, ჟოლოსა და თუთისგან განსხვავებით, საკმაოდ შესამჩნევი მჟავე გემო აქვს.

თუმცა, მაყვლს არ უწოდებენ მაყვლის დედოფლად წითელი ყოფნის გამო. მას აქვს მრავალი გამოყენება და სასარგებლო თვისება, რომელიც აჭარბებს მის ყველა ნაკლოვანებას.

Glavred გეტყვით, რატომ უნდა შეიტანოთ მაყვალი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში, ასევე, როგორ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებლობა კენკრისგან.

მაყვლის კვებითი ღირებულება

ჟოლოს ბნელი დის 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 34 კილოკალორიას, 1.5გრ ცილას, 0.5გრ ცხიმს და 4.4გრ ნახშირწყლებს. მაყვალი მდიდარია ბოჭკოებით, კალიუმით და კალციუმით, B ვიტამინებით, A, C, E, K და PP ვიტამინებით.

რა სარგებელი მოაქვს მაყვლს?

კენკრა შეუცვლელია სილამაზის საკითხებში. მაგალითად, რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც წონაში დაკლება სურს მაყვლის ერთი საინტერესო თვისების გამო: მას აქვს უარყოფითი კალორიული შემცველობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ორგანიზმი უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს მის მონელებაზე, ვიდრე იღებს მისი ჭამით. კენკრა ასევე რეკომენდირებულია მათ რაციონში შეყვანაში, ვისაც სიმსუქნე აწუხებს ან მეტაბოლური დარღვევების აღდგენაზე მუშაობს. მაყვლის კატეხინები ამაში გვეხმარება.

მაყვალი მდიდარია მანგანუმით, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს ბუნებრივი კოლაგენის გამომუშავებაში, რომელიც პასუხისმგებელია კანის სიმკვრივესა და ელასტიურობაზე. ვიტამინი E ასევე ხელს უწყობს კანისა და თმის მდგომარეობას.

ხალხურ მედიცინაში მაყვალი რეკომენდებულია მენსტრუაციის დროს, სისხლძარღვების ელასტიურობის ასამაღლებლად და მატონიზირებელი (დაღლილობის წინააღმდეგ საბრძოლველად). C ვიტამინის მაღალი შემცველობისა და სიცხის დამწევი თვისებების გამო, მაყვალი ითვლება შესანიშნავ დამხმარედ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ზამთრისთვის კენკრას უკეთებენ შესანარჩუნებლად სიროფს ან შაქრით დაფქვავენ.

მაყვლის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების ბალანსის შენარჩუნებას.

მაყვლის ახალი ფოთლების დეკორქცია ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს მირტილინის, ბუნებრივი ინსულინის წყალობით. მას ასევე სვამენ კუჭის ტკივილის სამკურნალოდ. ღრძილების ჯანმრთელობისთვის მაყვლის ფოთლებისგან ამზადებენ ინფუზიებს და გამრეცხვებს.

მაყვლის ფოთლებსა და კენკრას ასევე აქვს ძლიერი შარდმდენი თვისებები.

რა დაავადებების დროს არ უნდა მიირთვათ მაყვალი?

• მაყვლის ალერგია (მათ შორის სეზონური) და ინდივიდუალური საკვების შეუწყნარებლობა
• კუჭის მაღალი მჟავიანობა/კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები
• თირკმლის დისფუნქცია.

როგორია მაყვლის ჭამის სწორი გზა?

კენკრისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, დიეტოლოგები გვირჩევენ დაიცვან შემდეგი წესები:

• მიირთვით მცირე ულუფებით და არა უმეტეს 400 გ დღეში
• არ მიირთვათ მაყვალი უზმოზე
• ახალი (ნედლი) კენკრა ყველაზე სასარგებლოა.