John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 Red ხახვი
- 200 ml ბოსტნეულის ბულიონი
- 100 ml Milk
- 150 g გორგონზოლა
- მარილი
- Pepper
- 250 g ტალიატელი
- 350 g ჰოკაიდოს გოგრა
- 3 საგაზაფხულო ხახვი
- ზეთისხილის ზეთი
ინსტრუქციები
- გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი და მოშუშეთ ცოტაოდენ ზეთში, გაწურეთ ბულიონთან და რძესთან ერთად.
- გორგონზოლა დაჭერით კუბებად, მოურიეთ სოუსში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
- გარეცხეთ გოგრა, გაყავით, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით კუბებად, გაწმინდეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით რგოლებად.
- ახლა გოგრა შეწვით ტაფაზე ცხელ ზეთში, მოაყარეთ ხახვი და შეწვით ყველაფერი არც ისე რბილი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- ახლა მოხარშეთ მაკარონი, გადაწურეთ და სოუსს დაუმატეთ მოხარშული წყალი პასტასთან ერთად.
- ბოსტნეული დაალაგეთ სოუსთან ერთად და შემდეგ ადუღეთ. ********************************ᲒᲔᲛᲠᲘᲔᲚᲐᲓ ᲛᲘᲘᲠᲗᲕᲘᲗ *************** *****************
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 199კკალნახშირწყლები: 25.6gპროტეინი: 8.6gმსუქანი: 6.7g
