John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ჟოლოს ჟელე...
- 50 g გაყინული ჟოლო
- 3 tsp Შაქრის ფხვნილი
- 200 ml წყალი
- 3 ფურცელი ჟელატინი თეთრი
... და მარტივი შოკოლადის მუსი
- 70 g Ათქვეფილი ნაღები
- 25 g მუქი კუვერტურის შოკოლადი
- 20 g მთელი რძის კუვერტურა
- 1 სტაფილო Amaretto
მომსახურება
- სპრეი კრემი
- დაჭრილი ფისტა
- ლიმონის ბალზამი ახალი
ინსტრუქციები
ჟოლოს ჟელე...
- ჟოლო ცოტა ხნით მიიყვანეთ ადუღებამდე შაქრის ფხვნილთან და წყალთან ერთად. ნება დართეთ ოდნავ გაცივდეს. დაასველეთ ჟელატინი ცივ წყალში.
- ჟოლო გაწურეთ საცერში. კვლავ გააცხელეთ წვენი. ჟელატინი კარგად გაწურეთ და წვენში გახსენით.
- ჩამოიბანეთ ფორმები ცივი წყლით. ჩაასხით წვენი და შედგით მაცივარში გასამაგრებლად.
... und einfache Schokoladen Mousse
- გააცხელეთ კრემი. ქვაბი გადმოდგით გაზქურიდან. მასში გავხსნათ კუვერტურა. ამარეტო აურიეთ. გააცივეთ ორი საათის განმავლობაში.
- მოკლედ ათქვიფეთ შოკოლადის კრემი. გამოჭერით კამერები ნესტიანი კოვზით.
მომსახურება
- ჯელო - ფორმები მოკლედ ჩავყაროთ თბილ წყალში. ფრთხილად გადაიტანეთ დესერტის თეფშზე. მუსის რამდენიმე კამერა. მორთეთ კრემით, დაჭრილი ფისტა და ლიმონის ბალზამი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 147კკალნახშირწყლები: 13.6gპროტეინი: 7gმსუქანი: 5.7g
