John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 60 g ბრინჯის პუდინგი
- 500 ml Milk
- 2 Კვერცხის გული
- 125 ml კრემი
- 50 g შაქარი
- 1 ვანილის პოდ
- 2 დარიჩინის ჩხირები
- 1 ლიმონი დაუმუშავებელი
- 2 Apples
- 2 pinch კინამონი
- 1 pinch მარილი
- 2 tsp შაქარი
ინსტრუქციები
- ამოიღეთ ვანილის ნაჭერი
- მიიყვანეთ ვანილის რბილობი, მაგრამ ასევე დაფქული წიპწები რძით, დარიჩინის ჩხირებით, შაქრით და ბრინჯით ადუღებამდე და ნელ-ნელა მოხარშეთ დახურული სახურავით. ნახევარი ლიმონის ცედრა სამზარეულოს დანით თხლად გააცალეთ და ჩაამატეთ ქვაბში.
- საკმარისია, თუ ბრინჯი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ადუღდება. დროდადრო ურიეთ ისე, რომ ბრინჯი ძირს არ დაეკრას. ბრინჯი არ უნდა იყოს მთლიანად რბილი, მაგრამ მაინც ცოტა მყარი უნდა იყოს ბირთვში.
- ქვაბი გადმოდგით გაზქურიდან და ხის კოვზით მოურიეთ კვერცხის გულები.
- ნაღები ათქვიფეთ და მოაყარეთ.
- დარიჩინის ვაშლისთვის გახეხილი ვაშლები დავჭრათ სანტიმეტრის ზომის კუბებად და შეწვით კარაქში. დაუმატეთ ცოტაოდენი ლიმონის ცედრა, დარიჩინი და ორი ჩაის კოვზი შაქარი და ბოლოს მოაყარეთ ბრინჯი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 148კკალნახშირწყლები: 19.6gპროტეინი: 3.1gმსუქანი: 6.3g
