John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 მინი რომაული სალათის ფოთოლი
- 500 g მარწყვები
- 4 ბურთები მოცარელა
- Ბაზილიკის ფოთლები
- 50 g ფიჭვის კაკალი
- ზეითუნის ზეთი, თეთრი ბალზამიანი ძმარი, მარილი, პილპილი, თაფლი
ინსტრუქციები
- რომაული სალათის ღერო მოჭერით, გაყავით ცალკეულ ფოთლებად, გარეცხეთ და კარგად გადაწურეთ. მარწყვი გაასუფთავეთ, მოკლედ გარეცხეთ და გაჭერით შუაზე. მოცარელას ბურთულები დავჭრათ ნაჭრებად. გარეცხეთ და გადაწურეთ რეჰანი.
- ფიჭვის თხილი შეწვით ტაფაზე ცხიმის გარეშე. რეჰანის რამდენიმე ფოთოლი დავჭრათ ზოლებად.
- მოამზადეთ სოუსი ზეითუნის ზეთისგან, ბალზამიანი ძმრისგან, მარილისგან, პილპილისგან, თაფლისგან, რეჰანის ზოლებისგან და ცოტაოდენი წყლისგან. ეს საუკეთესოდ მუშაობს გასახდელში ან ხრახნიანი ქილაში. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ ყველაფერი ქაფით.
- რომაული სალათის ფურცლები დაალაგეთ თეფშებზე. შემდეგ მოცარელას ნაჭრები, ბაზილიკის ფოთლები და მარწყვის ნახევარი. ყველაფერი კარგად მოასხით სალათის სოუსით. მოასხით მოხალული ფიჭვის თხილი და დაფქვით კიდევ ერთი მრგვალი წიწაკა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 81კკალნახშირწყლები: 5.7gპროტეინი: 2.9gმსუქანი: 5g
