ვარდის წყალი გამოცხობისთვის: რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება

ვარდის წყლის გამოყენება გამოცხობისას

ვარდის წყალი სამზარეულოში იშვიათი არაა. მაგალითად, ეს ინგრედიენტი ძალიან ფასდება და ხშირად გამოიყენება არაბულ და ინდურ რეგიონებში. ნამდვილი მარციპანი ასევე დახვეწილია ვარდის წყლით. როგორ გამოვიყენოთ ის საუკეთესოდ გამოსაცხობად, ამ პრაქტიკულ რჩევაში შეიტყობთ.

• ვარდის წყალი აუცილებელი წყალია. ეს არის ვარდის ფურცლის ზეთის წარმოების გვერდითი პროდუქტი.
• გამოყენებისას აუცილებლად გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ვარდის წყალი, რომელიც მომდინარეობს გაუსხურებელი ფოთლებიდან. მისი შეძენა შეგიძლიათ ჯანსაღი კვების მაღაზიებში ან აფთიაქებში.
• მეორე ვარიანტია: ვარდის წყალს თავად აკეთებთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული და ზუსტად იცოდეთ რა არის მასში.
• ვარდის წყლის გამოყენება ნამცხვრებში ქმნის მშვენიერ ყვავილოვან გემოს. ის პოპულარულია საკუთარი ხელით შოკოლადის პრალინებში, ბრინჯის ფქვილის ნამცხვრებში და ბრიტანულ ნამცხვრებში.
• მაგრამ ფრთხილად! ვარდის წყალი ძალიან არომატული და ინტენსიურია. ბევრი რეცეპტისთვის საკმარისია ჩაის კოვზი. სცადეთ რომელი დოზაა თქვენთვის მოსახერხებელი. უმეტეს შემთხვევაში, რამდენიმე წვეთი საკმარისია.
• რა თქმა უნდა, ოდნავ სურნელოვანი გემო ყველასთვის არ არის. უმჯობესია, ჯერ სცადოთ ვარდის წყლის რამდენიმე რეცეპტი და ნახოთ, მოგწონთ თუ არა გემო.