John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 წითელი წიწაკები
- 1 ხახვი
- 1 Ნიორის კბილი
- 3 სტაფილო ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთი
- 1 წითელი წიწაკა
- 1 თასი წყალი
- 1 თასი როზმარინის ნემსები დაჭრილი
- 1 თასი ხმელი oregano
- 1 თასი გამხმარი thyme
- ლიმონის კონცენტრატი
- 1 pinch შაქარი
- მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
- გაახურეთ ღუმელი 250 ° C- ზე.
- გარეცხეთ წიწაკა, გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ თესლი და თეთრი კანი და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ ღუმელში ზედა ლიანდაგზე. თუ კანს ბუშტუკები გაუჩნდება და რაღაც გაშავდება, უჯრა გამოიღეთ ღუმელიდან, გადააფარეთ ნესტიანი ქსოვილით ან სამზარეულოს ქაღალდით და წიწაკა გააციეთ. მოაშორეთ კანი და დაჭერით წიწაკა ნაჭრებად.
- გაფცქვენით ხახვი და ნიორი და დაჭერით კუბიკებად. ჩილის წიწაკა გაანახევრეთ სიგრძეზე, ამოიღეთ თესლი და თეთრი კანი და დაჭერით.
- ქვაბში გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი და ნიორი. შეურიეთ წიწაკა, წიწაკა და მწვანილი და მოკლედ მოხარშეთ. დაამატეთ წყალი, შაქარი და 10 ჭიქა ლიმონი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გააჩერეთ ყველაფერი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შესაძლებელია კიდევ ცოტა წყალი დავამატოთ.
- ყველაფერი გახეხეთ პიურეში, კვლავ მოაყარეთ ლიმონი, მარილი და პილპილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში.
- ინგრედიენტების რაოდენობა საკმარისი იყო 370 მლ ჭიქისთვის
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 333კკალნახშირწყლები: 2.5gმსუქანი: 36.6g
