John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ცომი
- 10 g საფუარი
- 0,5 კოვზი შაქარი
- 300 g ფქვილი
- მარილი
- 3 კოვზი ნავთობის
- 175 ml წყალი
დაფარვა
- 200 g Creme Fraiche ყველი
- მარილი
- Pepper
- 250 g მჟავე კომბოსტო - ჯალათის კომბოსტო -
- 2 Apples
- 200 g სისხლის ძეხვი
ინსტრუქციები
ცომი
- საფუარი ოდნავ დააქუცმაცეთ და შეურიეთ შაქარს თხევადი კონსისტენციის მიღებამდე.
- ახლა ჩაყარეთ ფქვილი მარილთან, ზეთთან და წყალთან ერთად თასში; დაუმატეთ საფუარი და ყველაფერი მოზილეთ ერთგვაროვან ცომად --- დააფარეთ და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
დაფარვა
- მჟავე კომბოსტო - დაკლული კომბოსტო - კარგად გადაწურეთ და გაწურეთ
- კრემ-ფრიშს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, შავი პუდინგი დავჭრათ ნაჭრებად.
- ვაშლი გარეცხეთ ვაშლის საჭრელით, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით ნაჭრებად.
დასრულების
- გამოიყენეთ საცხობი ფურცელი, რომ დააყენოთ ღუმელი 230 გრადუსზე. წინასწარ გათბობა.
- ცომი ისევ მოკლედ მოვზილოთ და გავაბრტყელოთ საცხობ ქაღალდზე, წავუსვათ კრემ-ფრაში, ზემოდან მოვასხათ მჟავე კომბოსტო და ვაშლი და ვაშლის ნაჭრებს წავუსვათ შავი პუდინგი.
- გამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან და ცხელ საცხობ ფირფიტაზე გადაიტანეთ ტარტის ფლამბე საცხობი ქაღალდით და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
- ცივი ლუდით და სამყარო კარგადაა --- კარგი მადაა; 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 293კკალნახშირწყლები: 24gპროტეინი: 8.6gმსუქანი: 18.2g
