შნიცელი მილანური სტილი

• 4 ღორის შნიცელი
• ფქვილი
• 2 უფასო დიაპაზონის კვერცხები
• Breadcrumbs
• ახლად გახეხილი პარმეზანი
• 40 g კარაქი
• 2 სტაფილო ღვთისმშობლის ზეთი

პომიდვრის სპაგეტისთვის

• 20 g კარაქი
• 1 სტაფილო ღვთისმშობლის ზეთი
• 1 შალოთი
• 2 ნივრის კბილი დაჭრილი
• 1 თიმის ყლორტი
• 3 ვაზის პომიდორი
• 1 სტაფილო ტომატის პასტა კონცენტრირებულია სამჯერ
• 1 pinch შაქარი
• მარილი და პილპილი
• 250 g სპაგეტი

მორთულობა

• Ბაზილიკის ფოთლები