in

Schnitzel Pot ერთად Spaetzle … გურმანი ქოთანი

5 საწყისი 4 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 106 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 300 g შნიცელი ხორცი
  • 2 ხახვი
  • 150 g ახალი სოკო
  • 300 ml ბოსტნეულის ბულიონი
  • 200 ml კრემი
  • მსხვილი მარილი
  • სეზონური მწვანილი
  • ცხელი პაპრიკას ფხვნილი
  • წიწაკა საფქვავიდან
  • 150 g სპაეტსლე
  • 1 კოვზი ფარულად

ინსტრუქციები
 

  • შნიცელი დავჭრათ ზოლებად ხახვთან ერთად, გასუფთავებული და დაჭრილი სოკო შევწვათ და მოვშუშოთ ბულიონთან და ნაღებთან ერთად, როცა ყველაფერი ცოტას მიიღებს, დავამატოთ სანელებლები გემოვნებით და მოვაყაროთ მოუხარშავი სპეცელი და მოვადუღოთ ყველაფერი. დაახლოებით 25 წუთი. მორთეთ ოხრახუშით და მიირთვით გემრიელი კერძი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 106კკალნახშირწყლები: 5gპროტეინი: 2.3gმსუქანი: 8.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




შემოდგომის ვაშლი-მარციპანი სპანი ტორტი

სირაქლემას სტეიკი გამომცხვარი კარტოფილით