in ,

ათქვეფილი კვერცხი პომიდვრის პურით

5 საწყისი 8 რაოდენობა
სულ დრო 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 444 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 5 ცალი კვერცხი
  • 50 ml ათქვეფილი ნაღები 10% ცხიმიანი
  • მარილი და პილპილი
  • ჯაჭვი
  • 3 პატარა პომიდორი წითელი ახალი
  • 6 ფუძეთა ბასილი
  • 3 დისკი მთელი მარცვლეულის პური
  • 3 tsp კარაქი
  • 1 სტაფილო კარაქი

ინსტრუქციები
 

  • ათქვიფეთ კვერცხები ათქვეფილ ნაღთან ერთად. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და მუსკატის კაკალი. პომიდორი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ღეროებიდან გამოაცალეთ რეჰანის ფოთლები და უხეშად დაჭერით ფოთლები.
  • მთლიანი პურის ნაჭრები წაუსვით თითო 1 ჩაის კოვზი კარაქი. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი არაწებოვან ტაფაში. ჩაასხით კვერცხის კრემი და დადგით საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ.
  • პურს დააფარეთ პომიდვრის ნაჭრები და ათქვეფილი კვერცხი და მიირთვით რეჰანით მოფრქვეული.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 444კკალნახშირწყლები: 2.4gპროტეინი: 1.8gმსუქანი: 48.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კარტოფილის ტარტე ფლამბეე გრილიდან ან ღუმელიდან

ტუნას სტეიკი ქოქოსის ბრინჯით და ჭიქის სტაფილო ჟულიენით