შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 150 g სტაფილო
- 15 g გარეული ნიორი
- 1 კლ. ჯანჯაფილის ქლიავი
- 1 tsp ჯანჯაფილის სიროფი
- 50 ml ბულიონი
- იხვის ცხიმი
- მარილი
- შავი წიწაკა წისქვილიდან
ინსტრუქციები
- გაფცქვენით სტაფილო და დაჭერით ჩხირებად. ველური ნიორი დავჭრათ წვრილ ზოლებად. ჯანჯაფილის ქლიავი წვრილად დაჭერით (იხილეთ ჩემი KB). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ჯანჯაფილი.
- იხვის ცხიმში მსუბუქად შეწვით სტაფილო და კოჭა. დაუმატეთ ბულიონი. Spice up. ხარშეთ, გარდა მსუბუქი ნაკბენისა, დაახლ. 10 წუთი.
- ხარშვის დასრულებამდე 2 წუთით ადრე დაუმატეთ გარეული ნიორი.
- კვლავ შეაზავეთ გემოვნებით და მიირთვით გარნირად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 68კკალნახშირწყლები: 7.4gპროტეინი: 2.1gმსუქანი: 3.3g