John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 50 g თეთრი კუვერტურა
- 2 კვერცხი
- 100 g კარაქი
- 50 g შაქარი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 50 g ფქვილი
- 0,5 ჩაის კოვზი (დონე) Ფქვილი
- 200 g მშრალი ქოქოსი
- 1 pinch მარილი
- 25 g მუქი კუვერტურის შოკოლადი
ინსტრუქციები
- კუვერტურა უხეშად გავხეხოთ. პატარა საცხობ ტაფაზე (დაახლოებით 31 x 21 სმ) დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.
- ცალკე კვერცხები. კვერცხის გულები შეურიეთ კარაქს, შაქარს და ვანილის შაქარს კრემისებამდე. ერთმანეთის მიყოლებით აურიეთ კუვერტურა და გამომშრალი ქოქოსი (გარნიტისთვის ერთი სუფრის კოვზის გარდა).
- ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, გაწურეთ და ასევე მოურიეთ. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მარილთან ერთად, სანამ არ გამაგრდება და მოაყარეთ.
- მიღებული მასა ჩაასხით საცხობ ფორმაში და გაასუფთავეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში 175 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტა გაგრილეთ.
- გაადნეთ კუვერტურა ცხელი წყლის აბაზანაზე. ამშვენებს ნამცხვრებს. ზემოდან მოაყარეთ გამომშრალი ქოქოსი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 555კკალნახშირწყლები: 33.3gპროტეინი: 5.8gმსუქანი: 44.9g
