John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ძროხის ფეხის ნაჭერი
- 400 g ძროხის
- 400 ml საქონლის ხორცი
- 1 bunch ბოსტნეულის წვნიანი
- 1 kg ლობიო მწვანე გაყინული
- 2 დაფნის ფოთოლი
- 5 წიწაკის მარცვლები
- 1 ხახვი
- მარილი და პილპილი
- საზაფხულო ქონდარი
- 2 ცვილისებრი კარტოფილი
ინსტრუქციები
- ხორცი ჩავყაროთ ცივ წყალში (ხორცი უნდა დაიფაროს), მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამოწურეთ.
- დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, ქონდარი, მარილი და პილპილი და თავდახურული ხარშეთ.
- როცა ხორცი თითქმის დარბილდება, დაამატეთ ბოსტნეული, კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, ბულიონი და ხახვი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაამატეთ ლობიო. მოხარშეთ ყველაფერი დარბილებამდე.
- გამოიღეთ ბოსტნეული და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ასევე ხორცი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 60კკალნახშირწყლები: 3.3gპროტეინი: 6.2gმსუქანი: 2.4g
