John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g მოხარშული ბრიუსელის კომბოსტო, დაისვენეთ
- 1 Apple
- 1 სტაფილო კარაქი
- 1 სტაფილო ფქვილი
- ბრიუსელის კომბოსტო მოხარშული წყალი
- 150 ml კრემი 10% ცხიმი
- 1 tsp მარცვლოვანი ბოსტნეულის ბულიონი *
- 1 pinch Pepper
- 6 სვეტების გამომცხვარი კარტოფილი, დაისვენეთ
- 1 ხახვი
- 1 tsp ფქვილი
- 0,5 tsp curry
- საკმარისად ზეთი ღრმად შეწვისთვის
ინსტრუქციები
- ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაამატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი და შეწვით.
- გათალეთ ვაშლი და დაჭერით კუბებად. დაამატეთ ეს გაზქურაზე და შეწვით.
- დაამატეთ მდუღარე წყალი ბრიუსელის კომბოსტოსგან, სანამ კრემისებური წვნიანი არ ჩამოყალიბდება. ახლა დაადეთ 10 ყვავილი ბრიუსელის კომბოსტო და დანარჩენი დაუმატეთ წვნიანს.
- მოაყარეთ ბოსტნეულის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ პიურე. თუ წვნიანი ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა მეტი ბოსტნეულის წყალი.
- გემოვნებით მოვაყაროთ წიწაკა და ბოლოს შევურიოთ კრემი.
- გამომცხვარი კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით კარტოფილის ნაჭრები გახეხვამდე და ამოიღეთ.
- გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით ნახევარ რგოლებად. მოაყარეთ ფქვილი და კერი და შეწვით ზეთში.
- წვნიანი დაალაგეთ გახურებულ თეფშებზე და მორთეთ კარტოფილის ნაჭრებითა და ხახვით.
- * სანელებლების მიქსების ბმული: გრანულირებული იტალიური ბოსტნეულის ბულიონი
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 236კკალნახშირწყლები: 16.6gპროტეინი: 4.3gმსუქანი: 17g
