in

სუპები და სუპები: წაბლის წვნიანი ბეკონით და გახეხილი პარმეზანით

5 საწყისი 7 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 19 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g წაბლი კანის გარეშე
  • 2 სტაფილო ნავთობის
  • 1 საშუალო დაჭრილი ხახვი
  • 1,5 L ბოსტნეულის ბულიონი
  • მარილი და პილპილი
  • 6 ზოლები შემწვარი ბეკონი
  • პარმეზანს ყველი
  • ალპრო სოიო

ინსტრუქციები
 

  • წაბლი გახსენით და დაჭერით საჭრელი დანით.
  • დაჭრილი ხახვი გაწურეთ ზეთში, დაუმატეთ დაჭრილი წაბლი და შეავსეთ ბოსტნეულის ბულიონი, ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე (სასურველი კონსისტენციის მიხედვით). შემდეგ მოასხით პიურე, შესაძლოა მარილი და პილპილი და ზემოდან მოაყარეთ ალპრო სოია.
  • მსუბუქად მოასხით ბეკონის ზოლები ტაფაში და მოაყარეთ ისინი სუპის თავზე.
  • სუფრასთან დაჭერით პარმეზანის ნაჭერი სუპზე - ოცნება 😉
  • მხარე 5: ბაგეტი

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 19კკალნახშირწყლები: 0.4gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 1.8g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მარინირებული დაბალ მოხარშული იხვის ფეხები

კვერცხის კარის სპრედი