in

სპაგეტი კარბონარა À La Mama

5 საწყისი 7 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 15 წუთში
საზ დრო 25 წუთში
სულ დრო 40 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 300 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g სპაგეტი
  • 300 ml კრემი
  • 5 კვერცხი
  • 200 g Ham
  • 2 სტაფილო გახეხილი პარმეზანი
  • მარილი
  • Pepper
  • ნიორი
  • ზეითუნის ზეთი შესაწვავად

ინსტრუქციები
 

  • ლორი დავჭრათ კუბებად. კვერცხი და ნაღები ათქვიფეთ. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ცოტა ნიორი. შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანი. მოხარშეთ მაკარონი და გადაწურეთ. ლორი შეწვით ზეითუნის ზეთში. დაუმატეთ კვერცხის ნაღების ნაზავი და გააჩერეთ თითქმის მუდმივ მდგომარეობაში, მუდმივად ურიეთ. მოაყარეთ სპაგეტი, მოაყარეთ გემოვნებით და დაუყოვნებლივ მიირთვით.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 300კკალნახშირწყლები: 34.4gპროტეინი: 12gმსუქანი: 12.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კამის ბრინჯის კასეროლი კრევეტებით

იაპონური კროკეტები (კოროკე) ან ვეგეტარიანული ხორცის ბურთულები