in

ცხარე სოსისის სალათი ბოლოკით

5 საწყისი 5 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 301 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 4 Red ხახვი
  • 1 bunch რადიშ
  • 600 g ხორცის ძეხვი
  • 200 g ცხვრის რძის ყველი
  • 50 g დაჭრილი ნიგოზი
  • 60 ml ვაშლის სიდრი
  • 60 ml ნავთობის
  • 1 ფრიზეს სალათი
  • 1 bunch ჩივილები
  • მარილი, წიწაკა, ცოტა შაქარი

ინსტრუქციები
 

  • ხახვი, ბოლოკი, ხორცის ძეხვი და ცხვრის ყველი დავჭრათ კუბებად.
  • ვინეგრეტისთვის აურიეთ ძმარი, მარილი, პილპილი და შაქარი. შეურიეთ ზეთი.
  • სალათი დაჭერით ნაჭრებად. ხახვი დავჭრათ რულეტებად.
  • ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ვინეგრეტში და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ბაგეტით

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 301კკალნახშირწყლები: 0.4gპროტეინი: 10.9gმსუქანი: 28.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მცენარეული კვერცხი მინაში

ფქვილის წვნიანი ჩილის გრუიერით და შემწვარი ხახვის ტოპინგით