John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ინდაურის მკერდი
- 1 Carrot
- 2 თეთრი ხახვი
- 1 Წითელი ხახვი
- 1 tsp ტომატის პასტა
- 10 ღვიის კენკრა
- 2 L Forstmeister marinade sm cookbook
- 0,5 L ფრინველის ბულიონი
- 0,5 L წითელი ღვინო
- სოიოს სოუსი მუქი
- ბაღის მწვანილი
- მარილი
- Pepper
- ტკბილი პაპრიკა
- ჯანჯაფილის სოუსი
- ძეხვის თოკი
- -
- შევსების მიზნით:
- 1 სტაფილო მდოგვი
- 1 თასი ვარდის ჯემი
- 150 g მჟავე კომბოსტოს კონსერვი გამოწურულია
- 20 Prunes
- 1 პატარა ტორტი ვაშლი
ინსტრუქციები
- ინდაურის მკერდი დავჭრათ რულეტად.
- შიგნიდან გადააფარეთ სამზარეულოს ქაღალდი და მოაყარეთ სოიოს სოუსი, დატოვეთ ხორცი ერთი საათის განმავლობაში.
- მოკლედ მოვთუშოთ მჟავე კომბოსტო, ქლიავი და ტომატის პასტა.
- ახლა ხორცს ამოიღეთ სამზარეულოს ქაღალდი, შიგნიდან ჯერ მდოგვი და შემდეგ ვარდის თეძოს ჯემი.
- ახლა ზემოდან მოაყარეთ მჟავე კომბოსტო და ქლიავის ნაზავი და ძეხვის თოკით შეახვიეთ შემწვარი.
- შემწვარი მოაყარეთ მარილი, პილპილი და პაპრიკას ფხვნილი და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუყოვნებლივ ჩაასხით ჯერ კიდევ ცხელ ტყის მარინადში და დატოვეთ დასამარინადებლად ერთი დღე.
- გამოიღეთ შემწვარი მარინადიდან, კარგად გახეხეთ ირგვლივ და შედგით ღუმელში 120 ° C-ზე დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში.
- 8 ასევე იყო 7 საათი წითელი კომბოსტოს სმ კულინარიული წიგნი და ტურინგული პელმენი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 82კკალნახშირწყლები: 8.1gპროტეინი: 2.5gმსუქანი: 2g
