შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g გარგარი ახალი / ან დაკონსერვებული
- 20 g კარაქი
- 100 g შაქარი
- 300 g რიკოტა
- 50 g გახეხილი შოკოლადი პლუს შოკოლადის ნაჭრები გასაფორმებლად
- 200 g კრემი
ინსტრუქციები
- გარგარი გარეცხეთ, გაჭერით შუაზე, გახეხეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, შემდეგ 2 ს.კ. შაქარი და 3 ს.კ. როდესაც შაქარი გაიხსნება, ტაფაში დაამატეთ გარგარი, აურიეთ და ადუღეთ დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან და გარგარი გააციეთ.
- ამასობაში რიკოტა შეურიეთ დარჩენილ შაქარს და შოკოლადის ჩიფსებს, ცალკე ათქვიფეთ კრემი და მოაყარეთ რიკოტაში.
- გარგარი და ნაღები მოაყარეთ ჭიქებში, მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები და მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 324კკალნახშირწყლები: 17.6gპროტეინი: 8.4gმსუქანი: 24.6g