John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 150 g Შაქრის ფხვნილი
- 4 Კვერცხის გული
- 500 g მასკარპონე
- 2 cl ფორთოხლის ლიქიორი
- 4 კვერცხის ცილები
- 1 pinch მარილი
- 500 g ახალი მარწყვი
- 250 g ლედიფინგერები
- 2 ჭიქები ყავა ძალიან ძლიერი
- 50 g კაპუჩინოს ფხვნილი
ინსტრუქციები
მასკარპონეს კრემი:
- კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მარილთან ერთად, სანამ ძალიან გამაგრდება.
- მასკარპონე დარჩენილ ინგრედიენტებთან ერთად ავთქვიფოთ კრემისებამდე, სანამ ნარევი არ გახდება პრიალა.
- კვერცხის ცილა მასკარპონეს ნარევის ქვეშ ჩაასხით.
Ხილი:
- გარეცხეთ და გაასუფთავეთ მარწყვი და დაჭერით თანაბარ ნაჭრებად.
Დასრულება:
- ქვაბის ჭურჭელს ქვედა თითებით მოათავსეთ, კოვზით დაასხით ყავა უხვად.
- ზემოდან წაუსვით მასკარპონეს კრემის ფენა და დაფარეთ მარწყვით.
- ისევ იგივე გაიმეორეთ. და შემდეგ შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათით.
რჩევები + კიფები
- სუფრასთან მიტანის წინ, ზემოდან მოაყარეთ კაპუჩინოს ფხვნილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფხვნილი გაჟღენთილია და ის გამოიყურება დაფქული და უსიამოვნო.
- შეგიძლიათ მორთოთ პიტნის ფოთლით, როგორც სურათზე ხედავთ.
- რა არის ასევე სრულიად გემრიელი, თუ მარწყვს მარწყვის სიროფში დაასველებთ და შემდეგ ფენას აფენთ. შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვის სიროფი, მაგალითად, კაპუჩინოს ან კაკაოს ფხვნილის ნაცვლად. გააკეთეთ ტირამისუდან წერტილები, რომლებიც შემდეგ შეგიძლიათ ოსტატურად ჩამოაყალიბოთ ყვავილები ან რამე მსგავსი კბილის ჩხირებით.
- კარგ მადას გისურვებთ!!!!!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 232კკალნახშირწყლები: 26.7gპროტეინი: 3.2gმსუქანი: 11.9g
