in

ჩაყრილი და გამომცხვარი ატამი (ვალტერ ფრეივალდი)

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 35 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 387 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 4 კომპიუტერი ატამი ახალი
  • 100 g ამარეტინის ნუშის ორცხობილა
  • 50 g შოკოლადის
  • 2 კომპიუტერი Კვერცხის გული
  • 2 სტაფილო შაქარი
  • 200 g მასკარპონე

ინსტრუქციები
 

  • ატამი გაანახევრეთ, ამოიღეთ ქვები. ამ ღრუში შეავსეთ დამსხვრეული ამარეტი და გახეხილი შოკოლადი. მოათავსეთ ნახევრები გვერდიგვერდ ბრტყელ ფორმაში (გახსნისკენ მიმართული). კვერცხის გულები შაქართან ერთად ავთქვიფოთ სქელ თეთრ კრემამდე, მხოლოდ ამის შემდეგ მოვაყაროთ მასკარპონე. ეს კრემი მოასხით შევსებულ ატამს. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 387კკალნახშირწყლები: 35.5gპროტეინი: 4gმსუქანი: 25.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




გვერდითი კერძი: სტაფილო ბოსტნეული ველური ნიორით და ჯანჯაფილით

შემწვარი ხბოს ლოყები ხახვის კონფიტით და "La Ratte"