შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 კომპიუტერი ხახვი
- 3 კომპიუტერი Paprika
- 1 კომპიუტერი კვერცხი
- 1 დისკი სადღეგრძელო
- 500 g შერეული დაფქული ხორცი
- 100 ml Milk
- 1 თასი რაისის
- 2 ჭიქები წყალი
- 1 bunch ხახვი, ცოტა ოხრახუში
- მარილი, წიწაკა, სოიოს სოუსი, ცოტა ცხიმი
ინსტრუქციები
- ხახვი დავჭრათ კუბიკებად, ხახვი დავჭრათ და ტოსტი დავჭრათ კუბიკებად, გავანახევროთ წიწაკა და გამოვფცქვნათ.
- მოხალული პურის კუბიკები ჩაყარეთ რძეში და გააჩერეთ 3 წუთის განმავლობაში. ახლა დაფქულ ხორცს დაუმატეთ ხახვი, ტოსტის კუბიკები, კვერცხი და ხახვი და კარგად აურიეთ.
- კარგად მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ჯავზი.
- ახლა შეავსეთ წიწაკის ნახევრები დაფქული ხორცით, მოათავსეთ ცხიმწასმულ შემწვარ საცხობში და შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში ზემოდან სითბოს ან კონვექციის საშუალებით.
- ბრინჯის მიხედვით, რომელსაც იყენებთ, 20 ან 30 წუთის შემდეგ ქვაბში უნდა დაამატოთ 1 ჭიქა ბრინჯი და დაუმატოთ 2 ჭიქა წყალი. ბრინჯი მოხარშეთ 10 ან 20 წუთის განმავლობაში, სახეობიდან გამომდინარე.
- ახლა ყველაფერი მზად დაალაგეთ და გააფორმეთ ოხრახუშით. რჩევა: ბრინჯზე სოიოს სოუსი მშვენიერი გემოთია. Გემრიელად მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 223კკალნახშირწყლები: 15.2gპროტეინი: 14.9gმსუქანი: 11.4g