John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 NS ღორის შნიცელი
- 200 g შებოლილი ლორი
- 200 g გახეხილი ემენტალი
- მარილი და პილპილი
- 4 სტაფილო ჩანასახის ზეთი
- 600 g სალათი კარტოფილი
- 200 g პატარა კიტრი
- 1 კომპიუტერი Წითელი ხახვი
- 400 ml Bouillon
- 8 სტაფილო თეთრი ღვინის ძმარი
- 8 სტაფილო ჩანასახის ზეთი
- 0,25 tsp მარილი
- 2 El რბილი მდოგვი
- წიწაკა საფქვავიდან
- ფარულად
ინსტრუქციები
- შნიცელს ჩავჭრათ ჯიბე, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, შევავსოთ ლორითა და ყველით და ჯიბეები დავაწყოთ კბილის ჩხირებით. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით შნიცელი თითოეულ მხარეს დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში და გაათბეთ. მოხარშეთ და გააცალეთ კარტოფილი კანში. კიტრი და კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად და ავურიოთ. გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი. გააცხელეთ ბულიონი, შეურიეთ ძმარი, ჩანასახის ზეთი და მდოგვი. ცხელი ბულიონი დაასხით კიტრი-კარტოფილის ნარევს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. კარტოფილის სალათი დაალაგეთ წინასწარ გახურებულ თეფშებზე. ხორცი დავჭრათ დიაგონალზე და დავალაგოთ სალათის გვერდით. მიირთვით ახალი ოხრახუშით მორთული.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 216კკალნახშირწყლები: 4.9gპროტეინი: 6.2gმსუქანი: 19.1g
