ტკბილი კარტოფილი: რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ? ასე ყოველთვის წარმატებულია

ტკბილი კარტოფილის მომზადება ქვაბში - რამდენი დრო სჭირდება?

ტკბილი კარტოფილი ჯანმრთელია და ხშირად გამოიყენება როგორც ჩვეულებრივი კარტოფილის ალტერნატივა. ქვაბში მომზადება სხვა საკითხებთან ერთად პოპულარულია. მაგრამ რამდენი დრო სჭირდება?

• თუ ტკბილ კარტოფილს გაასუფთავებთ, რაც არ არის აუცილებელი, შეგიძლიათ ან მთლიანად დატოვოთ ან დაჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოხარშოთ.
• ტკბილი კარტოფილის მოსამზადებლად უნდა დაფაროთ ქვაბში წყლით და მოაყაროთ ცოტა მარილი. შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე, რომ მოხარშოთ კარტოფილი.
• რამდენი დრო სჭირდება ტკბილი კარტოფილის მოხარშვას, ასევე დამოკიდებულია მათ ზომაზე. თუ მათ მთლიანად მოამზადებთ, უნდა გაითვალისწინოთ მომზადების დრო 30-დან 40 წუთამდე. თუ დაჭრით მათ პატარა ნაჭრებად, ანუ მეოთხედებად ან მერვეებად, მომზადების დრო დაახლოებით 10-დან 20 წუთამდე შემცირდება.

ტკბილი კარტოფილი მიკროტალღური ღუმელიდან - ასე მიაღწევთ წარმატებას

• თუ გეჩქარებათ, მაშინ ღირს ტკბილი კარტოფილის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს მომზადების დროს.
• შეგიძლიათ ტკბილი კარტოფილი ჩანგლით გახეხეთ ყველა მხრიდან და შემდეგ შედგით მიკროტალღურ ღუმელში.
• 850 ვატზე, მომზადების პროცესს დაახლოებით რვა-ათი წუთი სჭირდება, რაც, რა თქმა უნდა, ასევე დამოკიდებულია მოცემული კარტოფილის ზომაზე. ზოგადად, რაც უფრო პატარაა ტკბილი კარტოფილი, მით უფრო მოკლეა მომზადების დრო.

რამდენ ხანს ატარებს ტკბილი კარტოფილი ღუმელში?

ტკბილი კარტოფილი ნამდვილი ჰიტია ღუმელში და ასევე შეიძლება მომზადდეს, როგორც ხელნაკეთი კარტოფილის ალტერნატივა. გამოცხობის დრო ასეთია:

• დაახლოებით 180-დან 200 გრადუსამდე, ღუმელში დაახლოებით 45-60 წუთი სჭირდება, სანამ ტკბილი კარტოფილი დაუჭრელ მდგომარეობაში მოიხარშება. მაგრამ ისევ და ისევ, ეს დამოკიდებულია კარტოფილის ზომაზე.
• თუ ტკბილ კარტოფილს კარტოფილს ამზადებთ კარტოფილის სახით და, შესაბამისად, დაჭერით მას კუბებად და წაუსვით ზეთი, მაშინ მომზადების დრო მცირდება დაახლოებით 25-დან 30 წუთამდე, ასევე დაახლოებით 180-დან 200 გრადუსამდე.