ინსტრუქციები
- გაფცქვენით ტკბილი კარტოფილი, დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ ოდნავ მარილიან წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მათ უკვირთ, კარტოფილი სწრაფად რბილდება. როდესაც ტკბილი კარტოფილი მზად იქნება, გადაწურეთ წყალი.
- კარტოფილი ოდნავ აორთქლდეს და ქვაბი თბილად გააჩერეთ. შემდეგ დაუმატეთ კარაქი და გადნება. შემდეგ მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაუმატეთ ცოტა მუსკატის კაკალი. შემდეგ ყველაფერი ფუნტით გახეხეთ.
- ბოლოს დაუმატეთ რძე. თბილ რძეს ყოველთვის ვიღებ, რომ ბადაგი არ გაცივდეს. რძე საკმარისია, თუ ფაფას აქვს თქვენთვის სასურველი კონსისტენცია.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 14კკალნახშირწყლები: 2.6gპროტეინი: 0.5gმსუქანი: 0.2g