შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 80 g ტალიატელი
- მარილი
- 3 პოლონელები ასპარაგუსი მწვანე ახალი
- 1 კოვზი Ლიმონის წვენი
- მარილი
- Ცოტა შაქარი
- 0,5 პატარა ხახვი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი (დონე) ფქვილი
- 30 g Ათქვეფილი ნაღები
- 30 g გორგონზოლა
- მარილი
- დაფქული წიწაკა თეთრი
- Ბაზილიკის ფოთლები
ინსტრუქციები
- მოხარშეთ ლაფსები ადუღებულ მარილიან წყალში, სანამ ნაკბენამდე არ გამაგრდება. გადაწურეთ და გადაწურეთ.
- ასპარაგუს ბოლოები ამოაჭერით და ქვედა მესამედი მოაშორეთ. ნაჭრებად დასაჭრელად. წყალი ლიმონის წვენთან ერთად მარილი და შაქარი მიიყვანეთ ადუღებამდე. სატაცური დაუმატეთ წყალს და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ (შეაგროვეთ ასკილის წყალი) და გადაწურეთ.
- გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ხახვი. შეწვით ცხელ კარაქში გამჭვირვალემდე. მოაყარეთ ფქვილი და გაოფლეთ. დეგლაზით კრემით. მორევისას დაასხით სატაცურის წყალი.
- სოუსს დაუმატეთ გორგონზოლა და გადნება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- თეფშზე დაალაგეთ მაკარონი ასპარაგით და სოუსით. მორთეთ რეჰანით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 346კკალნახშირწყლები: 37.2gპროტეინი: 10.4gმსუქანი: 17.1g