აი რატომ უნდა მიირთვათ შვრიის ფაფა ყოველდღე!

რატომ უნდა მიირთვათ შვრიის ფაფა ყოველდღე? ჩვენ გაჩვენებთ, რატომ აკეთებთ რაიმე კარგს თქვენი ჯანმრთელობისთვის შვრიით.

დაუფასებელი სუპერ საკვები

ისინი გულიანი, ნაზი და პირში დნება: შვრიის ფანტელები. მუსლი გერმანელების ერთ-ერთი საყვარელი საუზმეა. ისინი არა მხოლოდ გვავსებენ, არამედ ძალიან ჯანმრთელები არიან:

შვრია არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს

აშშ-ში ჩატარებული კვლევის მიხედვით, ფაფის ყოველდღიური მოხმარება ამცირებს დიაბეტის რისკს დაახლოებით მესამედით. ამაზე ალბათ პასუხისმგებელია შვრიაში შემავალი საპონინები. ეს ფიტოქიმიკატები ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და ზრდის ინსულინის გამოყოფას. დიეტური ბოჭკოების მაღალი რაოდენობა შვრიაში ასევე ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას და ამცირებს სისხლში ცხიმისა და ქოლესტერინის დონეს.

შვრია აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას

შვრიის ფაფა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ჩივილებს. მაგრამ სინამდვილეში რატომ? მოუნელებელი ბოჭკო ქმნის ფენას ჩვენს კუჭსა და ნაწლავის ლორწოვან გარსზე, რომელიც იცავს მას კუჭის მჟავისგან. ამავდროულად, შვრია აძლიერებს საჭმლის მონელებას: ამცირებს ნაღვლის მჟავებს და ამით ხელს უშლის შეკრულობას.

შვრია გხდით გამხდარს - და ლამაზს

350 გრამზე დაახლოებით 100 კალორიით, შვრიის ფაფა საკმაოდ დაბალკალორიულია. გარდა ამისა, შვრია შეიცავს ბევრ უჯერი ცხიმოვან მჟავას და ბრწყინავს მაგნიუმის მაღალი შემცველობით, რაც ხელს უწყობს ცხიმების წვას. გრძელჯაჭვიანი ნახშირწყლები და ბევრი ბოჭკოვანი უფრო დიდხანს გინარჩუნებთ სისრულეს - ეს ასევე დაამარცხებს ტკბილეულისადმი ლტოლვას ჭამის შემდეგ.

გარდა ამისა, შვრია შეიცავს კვალი ელემენტებს სპილენძს, თუთიას და მანგანუმს. B ვიტამინთან ერთად ისინი უზრუნველყოფენ ჯანსაღ თმას, სუფთა კანს და ძლიერ ფრჩხილებს. შვრიაში შემავალ ბიოტინს შეუძლია თმის ცვენის თავიდან აცილებაც კი.

შვრიას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები

სხვადასხვა ამერიკული კვლევების მიხედვით, შვრიაში შემავალ ფიტოქიმიურ ნივთიერებებს (ან მეორად მცენარეულ ნივთიერებებს) აქვს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი. მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი შეიძლება შემცირდეს ათ პროცენტამდე, თუ ყოველდღე მიირთმევთ შვრიის ფაფას.

შვრია კარგია გულისა და ნერვული სისტემისთვის

შვრიაში შემავალი 3-ამინომჟავები და ლინოლეინის მჟავა ("კარგი ცხიმები") აუმჯობესებენ გულის და ტვინის მუშაობას. B ვიტამინები ასევე იცავს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას და გაყენებს კარგ გუნებაზე, რადგან მასში შემავალი B ვიტამინი 6 ამაღლებს სეროტონინის დონეს, რაც ამაღლებს განწყობას, ანუ კარგ ხასიათზე გაყენებს. გამოცდილი შვრიის მცოდნე შეიძლება დაზოგოს ამას. ვიტამინები B1 და B6 კი ხელს უშლის თავბრუსხვევას, დაღლილობას და ნერვების ანთებას.

შვრიას შეუძლია ოსტეოპოროზის თავიდან აცილება

შვრიაში კალციუმის მაღალი შემცველობა აძლიერებს ძვლებს და შეუძლია თავიდან აიცილოს ოსტეოპოროზი. შვრიის დანამატით აბაზანას შეუძლია რევმატიზმისა და სხეულის ტკივილების მოხსნაც კი. კალციუმი ასევე ამაგრებს კბილებს, ამიტომ ის განსაკუთრებით რეკომენდირებულია კბილებში გამოსული ბავშვებისთვის.

შვრია ენერგიის მომწოდებელია

ბოჭკოს გარდა, შვრია შეიცავს ცილებს, B ვიტამინებს და მინერალებს. ამ კომბინაციაში ისინი ენერგიის იდეალური მიმწოდებელია (ამიტომაც მრავალი მაღალი დონის სპორტსმენი იფიცებს შვრიის ფაფას). გარდა ამისა, შვრია აძლიერებს ჩვენს იმუნურ სისტემას, რათა ასე სწრაფად არ გავცივდეთ, თუნდაც სტრესის დროს.