ექიმი არ გირჩევს ატმის ყიდვას, რომელიც შეფუთულია პლასტმასის პარკებში. დიეტოლოგმა ოლგა კორაბლიოვამ გვითხრა, რა უნდა ვეძებოთ სუპერმარკეტში ან ბაზარში ატმის ყიდვისას.
მისი თქმით, თუ ატმის არომატი სუსტია, მაშინ ნაყოფი სავარაუდოდ მჟავე იქნება. მაგრამ ტკბილ ატამს აქვს გამოხატული სუნი.
„ქერქის მომწვანო ფერი ნიშნავს, რომ ნაყოფი ნაადრევად იქნა მოკრეფილი: ის სახლში სათანადო ხარისხით არ მომწიფდება. კარგი ატამი უნდა იყოს მშრალი, სუფთა და მყარი, ყავისფერი ლაქების გარეშე: ისინი მიუთითებენ, რომ ნაყოფმა უკვე დაიწყო გაფუჭება. არ უნდა იყიდოთ დაქუცმაცებული, სველი ან დანაოჭებული ატამი - დიდხანს არ გაძლებს“, - გააფრთხილა დიეტოლოგმა.
მძიმე ატამი, სავარაუდოდ, მჟავეა: კანი უნდა დაუთმოს თითის წნევას.
ექიმი ასევე გვირჩევს, არ იყიდოთ პლასტმასის ჩანთებში შეფუთული ატამი - მასში არსებული ნაყოფი სწრაფად ფუჭდება: მათ ჰაერი სჭირდებათ. ასევე, არ უნდა აიღოთ ატამი, თუ ის იყიდება ვაჭრობისთვის შეუფერებელ ადგილებში ან მაგისტრალებთან ახლოს.