in

პომიდვრის, ნიახურისა და რომანის სალათი ფინიკით და მოცარელათი

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 99 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g პამიდორი ჩერი
  • 0,5 ნიახური
  • 1 რომაული სალათის ფოთოლი
  • 200 g ფინიკი ამოღებული და გამხმარი
  • 250 g მოცარელა
  • ზეითუნის ზეთი, თეთრი ბალზამიანი ძმარი
  • მარილი, ლიმონის პილპილი

ინსტრუქციები
 

  • გარეცხეთ და გახეხეთ პომიდორი. გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ნიახური და დაჭერით ზოლებად. გარეცხეთ რომაული სალათა და დაჭერით ზოლებად. ფინიკები დავჭრათ ნაჭრებად. მოცარელა დავჭრათ კუბიკებად.
  • მოამზადეთ სალათის დრესინგი ზეითუნის ზეთისგან, თეთრი ბალზამიანი ძმრისგან, მარილისგან, მსხვილად დაფქული ლიმონის პილპილისგან და ცოტაოდენი წყლისგან. დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი - გარდა მოცარელას კუბიკებისა - კარგად აურიეთ და ცოტა ხანს გააჩერეთ.
  • სალათი დაალაგეთ თეფშებზე, მოაყარეთ მოცარელას კუბიკები და ზემოდან მოაყარეთ მრგვალი ლიმონის წიწაკა.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 99კკალნახშირწყლები: 2.3gპროტეინი: 6.3gმსუქანი: 7.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ჩაყრილი კრუასანი Ala Amaryllis

ბებიას ბარდის ჩაშუშული