Viburnum-ის სასარგებლო თვისებები

ჩვენ არ შეგვიძლია უგულებელვყოთ სამკურნალო თვისებების მქონე კენკრის მნიშვნელობა, რადგან ისინი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მედიკამენტები. კენკრის მსგავსი ვიბურნიუმი ბუნებრივი წყაროა სხვადასხვა სამკურნალო თვისებებით და შეზღუდული გვერდითი ეფექტებით. გარდა ამისა, ვიბურნუმი გაცილებით იაფია მედიკამენტებთან შედარებით. მაშ, რა სარგებელი მოაქვს ვიბურნუმს? Მოდი ვისაუბროთ!

ვიბურნუმის შემადგენლობა

ვიბურნუმის კენკრა დაბალკალორიული შემცველობით და ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობით ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს გამართულ ფუნქციონირებაში.

წითელი ვიბურნის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 26 კკალია (100 გ). კენკრა არ შეიცავს ცილებს, ცხიმებს და ბოჭკოებს, მხოლოდ ნახშირწყლებს შეიცავს 7 გ 100 გრამ პროდუქტზე.

ვიტამინები: ვიტამინი C; ვიტამინი B2; ვიტამინი E; ვიტამინი PP; ვიტამინი K.

მიკრო და მაკრო ელემენტები: მაგნიუმი; სპილენძი; რკინა; თუთია; მანგანუმი.

Viburnum შეიცავს სამჯერ მეტ რკინას, ვიდრე ვაშლი და ვარდი.

ვიბურნუმის სასარგებლო თვისებები

წითელი ვიბურნუმი იდეალური დამხმარეა იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად, რადგან მისი რბილობი შეიცავს უამრავ C და PP ვიტამინებს.

Viburnum გამოიყენება მედიცინაში, როგორც მატონიზირებელი.

ანტისეპტიკური ნივთიერებების წყალობით ვიბურნუმი ხელს უწყობს ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას და სასარგებლოა კანის ნებისმიერი დაავადების დროს.

Viburnum კენკრას აქვს შარდმდენი თვისებები, ამიტომ სასარგებლოა მათი გამოყენება თირკმლის უკმარისობისა და შარდის დარღვევის დროს.

Viburnum ამაღლებს სისხლის წითელი უჯრედების დონეს, ამიტომ ძალიან სასარგებლო იქნება დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანებისთვის, ასევე ახალგაზრდა დედებისთვის მშობიარობის შემდგომ პერიოდში.

მწიფე ვიბურნუმის კენკრა ძალიან სასარგებლოა ქალებისთვის. ვიბურნუმს ასევე შეუძლია დაეხმაროს გინეკოლოგიურ დაავადებებს, კერძოდ საშვილოსნოს სისხლდენას. ის ასევე დაგეხმარებათ მტკივნეული მენსტრუაციის გაძლებაში.

ვიბურნუმი გამოიყენება ბუასილისა და ნაწლავის მწვავე დაავადებების დროს.

პექტინის ნივთიერებები ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ვიბურნუმის კენკრაში შემავალი ნივთიერებები დადებითად მოქმედებს გულზე, ხოლო ვიტამინი PP ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს.

ვიბურნის წვენი ძალიან სასარგებლოა ბრონქიტისა და ბრონქული ასთმის დროს. კენკრის დეკორქცია გამოიყენება როგორც ამოსახველებელი საშუალება ბრონქული ხველის სამკურნალოდ. სასარგებლოა ბრონქული სპაზმებისა და ბრონქიტის სიმპტომების შესამსუბუქებლად ან მოსაშორებლად.

ვიბურნუმში შემავალი ტუტე მარილები საკმაოდ ეფექტურია არითმიასთან და შფოთვასთან დაკავშირებული სხვადასხვა დარღვევების სამკურნალოდ. ცნობილია, რომ კენკრაში არსებულ ალკალოიდებს აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი, ეხმარება ნერვულ დაღლილობასთან დაკავშირებული სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობაში.

ზოგადად, ვიბურნუმის კენკრას აქვს დამამშვიდებელი (დამამშვიდებელი) ეფექტი.

იაპონიაში კენკრის ექსტრაქტს ამზადებენ ძმარს, რომელსაც ღვიძლის ციროზის სამკურნალოდ იყენებენ.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

კოსმეტოლოგიაში ვიბურნუმი გამოიყენება ისევე, როგორც მედიცინაში, გამოიყენება არა მხოლოდ ხილის, არამედ ქერქი, ყვავილები და ფოთლები.

კენკრის ახალი წვენი გამოიყენება ცხიმიანი კანის გასაწმენდად შავი წერტილების გასახალისებლად და მოსაშორებლად. გარდა ამისა, არაჟნით შეზავებული წვენი ხელს უწყობს ასაკობრივი ლაქების, გაუფერულებული ლაქების მოცილებას და უბრალოდ ანათებს კანს ძლიერი მზის დამწვრობის შემდეგ.

ხელნაკეთი ნიღაბი, რომელიც მზადდება ახლად დაჭრილი ვიბურნის ფოთლებისგან, აქვს გამაგრილებელი და მატონიზირებელი ეფექტი. ის უნდა წაისვათ ცხიმიან კრემზე, რათა არ დაზიანდეს კანი.

ხელებისა და ფეხების ოფლიანობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვიბურნის ქერქის დეკორქცია.

ზღვის მარილისა და ვიბურნის წვენისგან დამზადებული თბილი ხელის აბაზანები აძლიერებს ფრჩხილებს.

გარდა ამისა, ასეთი აბაზანების შემდეგ თქვენი ხელების კანი ბავშვისავით რბილი გახდება.

ვიბურნუმის დახმარებით ნაოჭების გაჩენასთან ბრძოლაც კი შეგიძლიათ ყინულის უჯრებში ვიბურნუმის წვენის უბრალოდ გაყინვით. ამ პროდუქტით ყოველდღიური შეზელვა კანს ელასტიურობას მიანიჭებს.

Viburnum შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი განსხვავებული ლოსიონის დასამზადებლად, რაც ხელს შეუწყობს კანის გაახალგაზრდავებას, დატენიანებას და განახლებას.

ვიბურნუმი ხალხურ მედიცინაში

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება არა მხოლოდ ვიბურნის კენკრა. უპირველეს ყოვლისა, მისი ქერქი განსაკუთრებით ღირებულად ითვლება. მას აგროვებენ ჭრილობების გაკეთებით და ღეროდან ფრთხილად გამოყოფით. მიღებული ქერქის ნაჭრებს აშრობენ და იყენებენ გამხმარი სახით.

ისინი იყენებენ დეკორქციას სისხლდენის შესაჩერებლად, განსაკუთრებით მშობიარობის შემდგომ პერიოდში. ბუასილის შემთხვევაში სასარგებლოა შიგნიდან ვიბურნის ქერქის დეკორქციის მიღება.

ვიბურნუმის კენკრის წვენი ფართოდ გამოიყენება კიბოს პროფილაქტიკისთვის. ვიბურნის წვენის მუდმივი მიღება დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სიმსივნეებით დაავადებული პაციენტების ზოგად კეთილდღეობაზე.

ვიბურნის ფოთლები, ყვავილები და ფესვები ასევე ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, ძირითადად გამხმარი. ვიბურნუმის ფესვების დეკორქცია გამოიყენება ჭარბი ოფლიანობის, რევმატიზმისა და ფაღარათის დროს. ამზადებენ ლოსიონებს კანის დაავადებებისა და ჩირქოვანი კონიუნქტივიტის დროს.

Viburnum ყვავილები გამოიყენება ჩაის დასამზადებლად, რომელიც ხსნის ნერვულ დაძაბულობას. ამ ჩაის ასევე აქვს შარდმდენი ეფექტი.

Viburnum flower infusions სასარგებლოა სხვადასხვა სახის გამონაყარისთვის. ყელის ტკივილის დროს კარგია ამ ნაყენებით პირის ღრუს გამორეცხვა, რადგან ვიბურნუმი ძალიან სასარგებლოა ყელისთვის.

ვიბურნის თესლის ზეთი ძალიან ღირებულია. იგი გამოიყენება როგორც მედიცინაში, ასევე კოსმეტოლოგიაში, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს: ვიტამინებს A, K, E, C, PP, კალციუმს, მანგანუმს, რკინას, ქრომს, ნიკელს, კაროტინს და სხვა.

ვიბურნუმი დიეტოლოგიაში

Viburnum არის დიეტური არაკალორიული პროდუქტი, წარმოუდგენლად სასარგებლო თვისებებით სიმსუქნით დაავადებული ადამიანებისთვის.

ვიბურნუმის სამკურნალო თვისებები (გამწმენდი, შარდმდენი) ხელს უწყობს შებერილობის წინააღმდეგ ბრძოლას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაწმენდას.

შაქრის დაბალი შემცველობა ხდის ვიბურნუმს უსაფრთხო კენკრას დიაბეტით დაავადებულთათვის.

Viburnum სამზარეულოში

Viburnum კენკრა გამოიყენება ჯემების, კონსერვების, ვიტამინირებული წვენების, კომპოტების და ხორცის სოუსების დასამზადებლად. ახალი ხილი შეიძლება მოგეჩვენოთ ძალიან მჟავე, თუნდაც ოდნავ მწარე გემოთი, ამიტომ ისინი ტკბილია შაქრით ან უფრო ჯანსაღი ვარიანტით - თაფლით.

წითელი ვიბურნუმი კარგად უხდება: სხვა კენკრას (მოცვი, ვარდის თეძო, ჟოლო, მოცვი, წითელი და შავი მოცხარი, ზღვის წიწაკა, მთის ნაცარი); ხილით (ვაშლი, კომში, გარგარი); ბოსტნეულით (გოგრა); მწვანილებით (პიტნა, სალბი, თიამი, დაფნის ფოთოლი); ხორცთან ერთად (ღორის, ცხვრის); თევზით (პოლოკი); ციტრუსის ხილით (ლიმონი, ფორთოხალი); ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით (კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო); მარცვლეულით (შვრიის ფაფა, ბრინჯი); სანელებლებით (დარიჩინი, კოჭა, ნუშის ექსტრაქტი, ვანილი); პარკოსნებით (ბარდა, ლობიო); თაფლით.

ყველაზე ხშირად, კენკრა გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, მაგრამ ასევე ამზადებენ წარმოუდგენლად გემრიელ და გემრიელ ღვეზელებს და სხვა კერძებს.

მავნებლები და უკუჩვენებები ვიბურნის ჭამის დროს

თუ წითელ კენკრას ძალიან ხშირად მიირთმევთ, შეიძლება ისეთი დაავადებების პროვოცირება, როგორიცაა იშემია, ჰიპერტენზია და ჰიპოქსია.

მაღალი არტერიული წნევა და კვალი ელემენტების ძალიან მაღალი კონცენტრაცია ვიბურნუმში შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის შედედება და გამოიწვიოს საშინელი შედეგები.

Viburnum შეიძლება იყოს საზიანო როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის ალერგიული რეაქციის შემთხვევაში.

ვინაიდან ვიბურნის წითელი კენკრა და მისგან დამზადებული ხილის სასმელი ეფექტური შარდმდენებია, ისინი შეიძლება საზიანო იყოს ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში.

პოდაგრის, უროლიტიზისა და ართრიტის სამკურნალოდ ვიბურნუმი უკუნაჩვენებია პურინის გამო, რომელიც ზრდის შარდმჟავას დონეს ორგანიზმში.

კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანები, გასტრიტი და კუჭის წყლული სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ ვიბურნის გამოყენებისას, რადგან ის ზრდის კუჭის წვენის გამოყოფას.

Viburnum ასევე აქვეითებს არტერიულ წნევას, ამიტომ შეიძლება გამოიწვიოს გულისცემა ჰიპოტენზიით დაავადებულ ადამიანებში.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ წითელი ვიბურნუმი

წითელი ვიბურნის კენკრა მწიფდება შემოდგომაზე. შეგიძლიათ თავად აიღოთ ისინი სექტემბრის ბოლოს ან შეიძინოთ მაღაზიაში. უმჯობესია აირჩიოთ ის კენკრა, რომელიც იყიდება ღეროებით. ამ გზით ისინი უფრო დიდხანს ინარჩუნებენ ახალ გარეგნობას და სასარგებლო თვისებებს. მწიფე ნაყოფს უნდა ჰქონდეს ღრმა წითელი ფერი (ეს არის ეს ფერი, რომელიც განსაზღვრავს ვიბურნის სამკურნალო თვისებებს).

წითელი ვიბურნუმის კენკრა ზამთრის პერიოდისთვის აუცილებელი ვიტამინებია. მათი სასარგებლო თვისებების ხანგრძლივად შენარჩუნების რამდენიმე გზა არსებობს.

გაყინვა: კენკრას ასუფთავებენ ყუნწიდან, უმწიფარ ან გაფუჭებულ ნაყოფს აშორებენ, რეცხავენ, აშრობენ, შემდეგ გადააქვთ ჭურჭელში და დებენ საყინულეში.

ვიბურნუმი შაქარში: გასუფთავებულ და გარეცხილ კენკრას ათავსებენ ქილაში, ზემოდან ასხამენ შაქარს, რომ კენკრა დაიფაროს, შემდეგ თავსახურით ახურებენ და მაცივარში დებენ.

გამხმარი ვიბურნუმი: ახალი კენკრა უნდა გაირეცხოს, გაშრეს, მოათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე და გაშრეს 60°-ზე ღუმელში, შემდეგ გადაიტანოთ ქსოვილის ჩანთაში და შეინახოთ თაროზე.

ალტერნატიულად, კენკრა (ორმოსთან ერთად) შეიძლება დაფქვით ბლენდერში შაქართან ერთად (1 კგ შაქარი 700 გრ კენკრაზე), მოათავსოთ ქილებში და შედგით მაცივარში.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ წითელ ვიბურნუმს აქვს გამოხატული სამკურნალო თვისებები, არ დაივიწყოთ ზემოთ ნახსენები უკუჩვენებები. იზრუნე საკუთარ თავზე და იყავი ჯანმრთელი!