John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 ტასენი Quinoa
- 3 ჭიქები გაფილტრული წყალი
- 1 სტაფილო ჩემი ბოსტნეულის ბულიონი *
- 1 პატარა კუბებად დაჭრილი ნიახურის ბოლქვი
- 1 ცალი კუბებად დაჭრილი კიტრი
- 1 ცალი კუბიკებად დაჭრილი ყაბაყი
- 20 g ვეგანური კარაქი
- 1 სტაფილო ჩემი ბოსტნეულის ბულიონი *
- წიწაკა საფქვავიდან
ინსტრუქციები
ქინოა ....
- ჩავდოთ ქვაბში, მოვაყაროთ ბოსტნეულის ბულიონი და დავასხათ წყალი. მთლიანი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ.
ბოსტნეულზე
- გაფცქვენით, გარეცხეთ და კუბებად დაჭერით ნიახური. კიტრი გაჭერით შუაზე და კოვზით ამოიღეთ თესლი, შემდეგ კი გოგრაც დაჭერით კუბებად.
- გააცხელეთ ტაფაში და გახეხეთ ნიახურის კუბურები, შემდეგ დაამატეთ ყაბაყის კუბიკები და კიტრის კუბიკები, მოაყარეთ მათ ბოსტნეულის ბულიონი და შეწვით ყველაფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ყველაფერი კარგად შეაზავეთ წიწაკით.
ემსახურება...
- 4 .... ყველაფერი დაალაგეთ წინასწარ გახურებულ თეფშებზე, მოათავსეთ ქინოა, დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი თითოეულ თეფშზე და დაამატეთ ბოსტნეული, ყველაფერზე ცოტა წიწაკა დაფქვით და შემდეგ გემრიელად მიირთვით - კარგი მადა.
Სასარგებლო ბმულები
- * მარაგი: მოამზადეთ ბოსტნეულის ბულიონი საკუთარი ხელით
ინფორმაცია
- 6....სამწუხაროდ ტექნოლოგიამ დამიარა დღეს .... რზს ისევ მოვამზადებ და მერე იქნება საბოლოო შედეგის სურათიც .... მაგრამ მაინც გემრიელი იყო 🙂
