ვეგეტარიანული ქეთო დიეტა: შესაძლებელია?

კეტო დიეტა - ასევე შესაძლებელია ვეგეტარიანული

კეტო დიეტა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კეტოგენური დიეტა, განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან ის გვპირდება წონის დიდ დაკარგვას მოკლე დროში.

• ეს არის დიეტა, რომელიც შეიცავს უაღრესად დაბალ ნახშირწყლებს, მაგრამ მაღალი ცხიმებითა და ცილებით. ამის მიღმა არის იდეა, რომ ნახშირწყლების დაბალი მოხმარება სხეულს აყენებს მდგომარეობას, რომელსაც ეწოდება კეტოზი.
• ამ მდგომარეობაში, სხეული ენერგიად იქცევა ცხიმად - როგორც თქვენი დიეტადან, ასევე ცხიმების მარაგიდან.
• კეტოზის მისაღწევად, თქვენ უნდა მოიხმაროთ თქვენი კალორიების მაქსიმუმ 5% ნახშირწყლებიდან. ჩვეულებრივ, ეს ხდება უამრავ ხორცთან, კვერცხთან, თევზთან და ყველთან.
• ამიტომ ტრადიციული კეტო დიეტა არ არის განსაკუთრებით შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის, მაგრამ მცირე კორექტირებით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ვეგეტარიანული დიეტის უპირატესობებით.

ვეგეტარიანული კეტო დიეტა

თუ გსურთ სცადოთ კეტოს დიეტა, მაგრამ არ გსურთ ხორცის ჭამა, არ დაიდარდოთ: კეტოს გამოყენება ვეგეტარიანელებისთვისაც შეიძლება.

• მაგალითად, თუ უარს იტყვით ხორცზე, მაგრამ მაინც მიირთმევთ თევზს, შეგიძლიათ მარტივად დააფუძნოთ თქვენი კვება ორაგული, ტუნა და სკუმბრია.
• და თუნდაც თევზის დათმობა გინდათ, კეტოგენურ დიეტაზე უარის თქმა არ მოგიწევთ. თუმცა, ამ შემთხვევაში, მოგიწევთ ბევრი კვერცხის მოხმარება, ასევე კარაქი და ნაღები, რაც დაგეხმარებათ საკმარისი კალორიების მიღებაში.
• ყველი ასევე არის ვეგეტარიანული და კეტო, ისევე როგორც ბევრი თხილი და თესლი. მაგალითად, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩიას თესლი, ნუში, ან თუნდაც ნიგოზი. ავოკადო და დაბალნახშირწყლოვანი ბოსტნეული ასევე ძალიან პოპულარულია კეტოს დიეტაში.
• და რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯანსაღი ზეთები, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, ქოქოსის ზეთი ან ავოკადოს ზეთი სამზარეულოსთვის, ასევე სანელებლები.

დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

იგივე უპირატესობები და ნაკლოვანებები ეხება კეტოგენური დიეტის ვეგეტარიანულ ფორმას, როგორც ჩვეულებრივი ტიპის დიეტას. აქ წონაში დაკლების დიდი ეფექტურობა და მდგრადობა ეწინააღმდეგება.

• კეტო დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის დიდი დაკლება შედარებით სწრაფად, მაგრამ არ არის ძალიან მდგრადი გრძელვადიან პერსპექტივაში.
• იმის გამო, რომ კეტო დიეტა, რომელიც ფოკუსირებულია კერძებზე მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით - ეს არის მხოლოდ ხორცის ან კვერცხის ულუფა გვერდითი კერძის გარეშე - არ არის განსაკუთრებით სოციალურად მისაღები.
• გარდა ამისა, ხილის არ ჭამამ ​​შეიძლება გამოიწვიოს დეფიციტის ხანგრძლივი სიმპტომები.
• ბევრისთვის კეტოზში სხეულის გადასვლა ასევე რთულია, რადგან ბევრი ეს იწვევს დაღლილობას, გულისრევას და ძილის დარღვევასაც კი. თუმცა, ეს, როგორც წესი, მხოლოდ დროებითი გვერდითი მოვლენებია, რომლებიც თავისთავად ქრება, როგორც კი თქვენი სხეული მოერგება.
• რაც კიდევ უფრო უარესია, ვეგეტარიანული კეტო დიეტა შეიცავს ძალიან დაბალ რკინას ხორცის ნაკლებობის გამო. ვინაიდან რკინის მცენარეული წყაროები, როგორიცაა ლობიო, ასევე დაუშვებელია, აუცილებლად წინასწარ უნდა მიმართოთ ექიმს.
• მათ შეუძლიათ შეაფასონ სწორია თუ არა ეს დიეტა თქვენთვის და შეიძლება ჩაატარონ თქვენი რკინის დონის რეგულარული ტესტირება კეტო დიეტაზე წონის დაკლებისას.